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Ohne Weizen
Der Europäischen Küche
Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Für Milchprodukte
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zickiges Birnentürmchen neben scharfem Paprika Tomatensüppchen
1:35 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Überbackene Canapes neben versteckten Mäusen
40 Min
(1)
Rezept von
Mariposa
Gelbe Kugelzucchini gefüllt neben Schlangenzucchini
(29)
Rezept von
Unter Volldampf
Rote Beete mit Kren neben Gurkenbuttermilchsuppe und essbaren Blüten
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schwarze Banane neben gebratenen Feigen an Eis mit Sahne und Likör
45 Min
(1)
Rezept von
Unter Volldampf
Himbeer-Cassissorbet in Champagner neben Tarte au Chocolatpraline
1:00 Std
(1)
Rezept von
schlesch
Kinder Broteule auf Möhrenbaum neben Schmetterling unter Sonne
12 Min
(11)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fleischküchle nach Art des Hauses neben lauwarmem Kartoffelsalat
1:30 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dorschfilet mit Brotkruste trifft Basmati und Wildreis neben Spinat-Sahne-Soße
40 Min
(2)
Rezept von
Unter Volldampf
Rinderfilettaschen auf Blattspinat an Gorgonzolasoße neben Rosmarinkartöffelchen
1:00 Std
(1)
Rezept von
rowiwo
Hähnchenbrust im Parmigiano-Mantel neben Kartoffel-Käse-Rösti und Blumenkohl
(62)
Rezept von
Nightcooker
WOLF IM BARSCHPELZ LIEGT NEBEN HERBSTGEMÜSE AUF DER LAUER
3:40 Std
(52)
Rezept von
rowiwo
gezupfter Rotkohl und 1 Woche eingelegt neben Hasenkeulen und Knödeln
(71)
Rezept von
rowiwo
Hasenfilet, an Apfel-Kartoffel-Schafskäse-Gratin, neben Pfifferlingen
(47)
Rezept von
mohnschnitte
Lachs mit Rosmarienkartoffeln neben mediteranem Gemüse auch für den Grill
45 Min
(14)
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zickiges Birnentürmchen neben scharfem Paprika Tomatensüppchen
ZUTATEN
Paprika gelb
Schalotten
Chili
Tomaten geschält Konserve
Gemüse-Brühwürfel
Harissa-Paste
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Basilikumblätter
Parmesan gerieben
Mehl
Salz
Zucker
Backhefe
Wasser
Birnen
Ziegenfrischkäse
Johannisbeermarmelade
Creme fraiche
Toast
Honig
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Überbackene Canapes neben versteckten Mäusen
ZUTATEN
Strauchtomaten
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Kräutermischung
Knoblauchzehen
Senf
Zwiebeln rot
Baguette
Camembert
Emmentaler
Radieschen
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Gelbe Kugelzucchini gefüllt neben Schlangenzucchini
ZUTATEN
Kugelzucchini
Schlangenzucchini
Hackfleisch gemischt
SemmelBrötchen
Zwiebel gehackt
Paprika in feine Würfel
Tomaten in feine Streifen
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, oder Hackfleischgewürz
Olivenöl, Parmesankäse in Streifen
Zum Rezept
Rezept von
Unter Volldampf
Rote Beete mit Kren neben Gurkenbuttermilchsuppe und essbaren Blüten
ZUTATEN
Rote Beete vorgekocht
Buttermilch frisch
Salz
Pfeffer
Gurke
Deko
frischer Kren Meerrettich
essbare Blüten
rustikale Grissini
San-Daniele-Schinken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schwarze Banane neben gebratenen Feigen an Eis mit Sahne und Likör
ZUTATEN
Bananen
Feigen
Butter
Eis Kugeln
Granatapfel
Eierlikör
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Unter Volldampf
Himbeer-Cassissorbet in Champagner neben Tarte au Chocolatpraline
ZUTATEN
schwarze Johannisbeeren
Himbeeren
Cassislikör
Zitrone
Puderzucker
Champagner
Mehl
Schokolade dunkel
Butter
Zucker
Salz
Mehl
Mandeln
Paranüsse
Karamellbonbons
Mandelblättchen
Sahne
Minzblättchen zur Deko
Johannisbeeren oder Himbeeren zur Deko
Zum Rezept
12 Min
Rezept von
schlesch
Kinder Broteule auf Möhrenbaum neben Schmetterling unter Sonne
ZUTATEN
Möhre
Brot
Blaubeeren frisch
Kohlrabi frisch
Gurke
Paprika rot
Mettwurst
Ketchup
Käse
Radicchio Blätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fleischküchle nach Art des Hauses neben lauwarmem Kartoffelsalat
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Cocktailtomaten
Knoblauchzehe
Butter
Majoran frisch
Petersilie
Kresse frisch
Eier
Senf
Schafskäse
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Lauwarmer Kartoffelsalat
Kartoffeln
Zwiebeln
Lorbeerblatt Gewürz
Fleischbrühe
Weißweinessig
Senf
Öl
Schnittlauch
Zucker
Salz
Pfeffer
Soße
Pflanzenöl
Fleisch frisch
Karotten
Zwiebeln
Knollensellerie frisch
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt Gewürz
Mehl
Petersilienstiele
Portwein
Rotwein
Fleischbrühe
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Butter
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dorschfilet mit Brotkruste trifft Basmati und Wildreis neben Spinat-Sahne-Soße
ZUTATEN
Brotkrumen
Butter flüssig
Salbei frisch
Schnittlauchringe
Butter weich
Petersilie gehackt
Saft einer Zitrone
Salz
Pfeffer
Dorschfilets
Wildreis
Basmati-Reis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sahne
Spinat
Weißwein
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Unter Volldampf
Rinderfilettaschen auf Blattspinat an Gorgonzolasoße neben Rosmarinkartöffelchen
ZUTATEN
Filettaschen
Rinderfilet
Schinken
Gouda
Kräuterbutter
Frühstücksspeck
Gorgonzolasoße
Gorgonzola
Senf
Pfefferkörner grün
Sahne
Creme fraiche
Bratenfond
Spinat
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Blattspinat frisch
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne
Kartöffelchen
Kartoffeln
Rosmarinzweige
Meersalz
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hähnchenbrust im Parmigiano-Mantel neben Kartoffel-Käse-Rösti und Blumenkohl
ZUTATEN
Hähnchenbrüste ohne Haut
frisch geriebener Parmigiano
Ei
feines Paniermehl, am besten aus Toastbrot selbst gerieben
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Nightcooker
WOLF IM BARSCHPELZ LIEGT NEBEN HERBSTGEMÜSE AUF DER LAUER
ZUTATEN
Wolfsbarsch Filet
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Sojasoße dunkel
Kräuterbutter
Hokkaido-Kürbis
Lauchstange
Champignons braun
Zucchini frisch
Zwiebel frisch
Peperoni rot
Ingwer frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Korianderpesto
Bärlauchpesto
Wok-Chili
Chilisalz
Kräuter - Chilibutter
Tomate frisch
Tomaten gehackt
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
gezupfter Rotkohl und 1 Woche eingelegt neben Hasenkeulen und Knödeln
ZUTATEN
Rotkohl ca 2 kg
Rotwein trocken und gut
Apfelsaft
Salz, Zucker,
Zimtstange
Nelken
Wacholderbeeren
Lorbeeerblat
weiße Pfefferkörner
Sternanis
Pimentkörner
änseschmalz
mittlere Zwiebeln
säuerliche Äpfel
Kartoffeln mehlig
Wildpreiselbeeren
Portwein rot
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Hasenfilet, an Apfel-Kartoffel-Schafskäse-Gratin, neben Pfifferlingen
ZUTATEN
Hasenfilet
Thymian
Rosmarin
Salz, Pfeffer
Sherry trocken
Calvados
etwas Apfelsaft
Butaris zum Braten
festkochende Kartoffeln
Apfel
Thymian
Oregano
Butter
Milch
Schlagsahne
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Feta
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
mohnschnitte
Lachs mit Rosmarienkartoffeln neben mediteranem Gemüse auch für den Grill
ZUTATEN
Zucchini frisch
Paprika rot
Zwiebeln frisch
Aubergine frisch
Karotten
Lauch etwa 14
Kräuterbutter
Rosmarien
Thymian frisch
Salz, Pfeffer
evtl Schafskäse 12 Pck
Knoblauch
evtl Tomaten
etwas Grillgewürz
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln pro Person 2 große od 3 kleine
Rosmarien
Knoblauch frisch
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl extra vergine
Butter
Lachs
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
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