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F****0
Bella Donna Hähnchen an Auberginen im Tete de Moine-Mantel und Cajun Spice - Dip
ZUTATEN
Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen
Auberginen in ca12 cm Scheiben geschnitten
Bella Donna Gewürz
Mehl
Eier
Tete de Moine-Käse gerieben
Weisswein
MeersalzPfeffer
Olivenöl
Cajun-Spice-Dip Rest von gestern siehe mein Kochbuch
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Currykraut-Pfannkuchen mit knackiger Gemüsefüllung und Tete de Moine-Locken
ZUTATEN
Mehl
Eier
Milch
MeersalzflockenKräuterpfefferetwas Madras Curry und Paprika
etwas Öl
Aubergine gewürfelt
Zucchini gewürfelt
Rote Paprika gewürfelt
Cocktailtomaten in rot und gelb halbiert
Süsse Sojasauce
Currykraut
etwas Kräuterfrischkäse
Tete de Moine-Locken ein Halbhartkäse
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Gemüse-Hackpfanne an Orecchiette Ortolano und Tete-de-Moine-Locken
ZUTATEN
Gehacktes halbhalb
Aubergine gewürfelt
Paprikaschote grün gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen fein geschnitten
Cocktailtomaten rotgelb halbiert
Harissapaste
Tomatenmark
PaprikaCurryOreganoetwas süsse Sojasauce
Basilikum gehackt
Orecchiette nach Bedarf al dente gekocht
Tete-de-Moine-Locken
Öl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
2010Herford
Hokkaido Kürbiskremesuppe mit Tete de Moine Röschen
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Butterschmalz
Zwiebel
Ingwer, -daumengroß
Geschnittene frische rote Chili
Knoblauchzehe
Zitronensaft frisch gepresst
Geflügelbouillon
Mango frisch,- geschält
Salz und Orangenpfeffer
Tete de Moine AOP - Röschen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tete-de-Moine-Rosetten auf Blätterteig an Sterntalern
ZUTATEN
Tete-de-Moine-Käse
fertiger Blätterteig
Sternfrüchte
etwas flüssige Pflanzencreme mit Olivenaroma
Baguette undoder dunkles Walnussbrot getoastet
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Kartoffel-Spargel-Gratin mit Thunfischsteak ,Kräutertomaten und Tete de Moine - Locken
ZUTATEN
Thunfischsteaks
Pellkartoffeln gestern abgekocht
Spargel abgekocht in SalzZuckerwasser
Frischkäse
Sahne
Cocktailtomaten
Tete de Moine - Locken
Reibekäse
Orangenpfeffer
Kräutersalz
Butterflöckchen
gehackte Kräuter nach Wahl
Olivenöl
Balsamico-Creme Orange
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
I****o
Neujahrskuchen aus Ostfriesland
ZUTATEN
Kandis
Wasser
Mehl
Butter
Eier
Kardamom
Anis
Zimt
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Monsch79
Tintenfischtuben auf gratiniertem Fenchelbett
ZUTATEN
Tintenfischtuben
Fenchel
Datteltomaten
Knoblauchzehen
Butaris
Tete de Moine
Schalotte
Hummerfond
Creme fraiche
Nordseekrabben
Ziegenfrischkäse
Tintenfisch-Tentakeln
Fenchelgrün
Olivenöl extra vergine
Muskat, Pfeffer, Salz
Tete de Moine zum Gratinieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
simu
Feldsalat deluxe
ZUTATEN
Feldsalat
Schwarzwälderschinken
Kumquats frisch
Wachteleier
Tete de Moine
Nussöl
Balsamico-Essig weiß
Honig flüssig
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Tete de Moine mit Feigensalat
ZUTATEN
Feigen frisch
Salz, Pfeffer
Rotweinessig
roter Portwein
Friseesalat
Walnusskerne
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
s****r
Tete de Moine Käse mit gebackenen Feigen
ZUTATEN
frische Feigen
brauner Zucker
Butter
kräftiger Rotwein
gehobelter Tete de Moine
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****a
Brot Partybrot leeecker gefüllt mit Tete-de-Moine Röschen ;o
ZUTATEN
350 g Mehl Type 1050
150 g grobe Haferflocken
200 ml Wasser, lauwarm
180 ml Sahne , lauwarm
12 Hefewürfel, 20 g
2 TL Malzextrakt oder Honig
1 12 TL Salz
1 Eigelb zum Bestreichen
Leinsamen, Haferflocken, helle Senfsamen, Kürbiskerne
500 g Tete de Moine, in feine Röschen gehobelt
100 g Blattsalate, zB Rucola, Schnittsalat, Eichblattsalat
100 g Butter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
s****a
Fingerfoot Früchte Nuss Brot mit Tete de Moine Rosetten
ZUTATEN
200 g gedörrte Birnen
100 g getrocknete Pflaumen, entsteint
100 g getrocknete Feigen
2 EL Walnüsse, gehackt
2 EL Haselnüsse, gehackt
50 g helle Sultaninen
40 g Zucker
15 ml Williamsschnaps
1 Prise Zimt, 1 Prise Anis ,1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz
200 g Mehl
12 TL Salz
120 ml Wasser
10 g Hefe
Puderzucker und wenig Wasser
20 Tete-de-Moine-Rosetten
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****a
Kartoffel Crepes mit ergrüntem Creme fraiche und Tete de Moine Röschen
ZUTATEN
Crepes 500 g Kartoffeln
3 Eier
50 g Mehl
100 ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Creme fraiche Sauce 2 EL gem frische Kräuter d Saison
200 g Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Öl zum ausbraten
8 Röschen Tete de Moine
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
k****e
Kartoffelgulasch
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Paprikapulver
Suppenfond
Zum Rezept
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