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Rezept von
Antareja
Süß-sauer-scharfe Linsen -- miju-miju manis dan pedas
55 Min
(2)
55 Min
Rezept von
Antareja
Süß-sauer-scharfe Linsen -- miju-miju manis dan pedas
ZUTATEN
Linsen, braune, getrocknete
Wasser, zum Einweichen
Peperoni, rot, lang, cabe besar merah
Ingwer, frisch oder TK
Karotten
Ananas, frisch oder Dose
Chili, grün, frisch oder TK
Röstzwiebeln
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK, s Anhang
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Zimtstange, ca 8 cm
Essig, schwarz, chinesisch, mild
Kokos-Palmzucker
Rinderbrühe, instant
Rotwein, vollmundig
Kokosmilch, cremig
Essig, weiß, chinesisch, mild
Rinderbrühe, instant
Röstzwiebeln
Sellerieblätter, frisch oder TK
Blüten und Blätter
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