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„15 Meine Brötchen Rezepte“
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ZUTATEN
Roggenvollkornmehl Type 1150
Weizenvollkornmehl Type 1050
Trockenhefe
Zucker
Salz
Rein-Lecithin aus dem Reformhaus, das Spinnrad-Art führt
Kürbiskerne oder andere Saat
Wasser lauwarm
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Fett und Semmelbrösel für die Form
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Forelle1962
Meine Weltmeister - Brötchen
ZUTATEN
lauwames Wasser
Hefe
Zucker
weiche Butter nicht flüssig
Joghurt nach Gusto
Dinkelmehl Typ 630
Salz
Backmalz opional
Körner zum wälzen
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
i****f
Broetchen - Amerikanisches Golf Broetchen fuer mein Mittagessen am Golfplatz
ZUTATEN
Baconscheiben dick- knusperig gebacken
Salamischeiben
Schinken oder Truthhahnscheiben
Salatblätter
Tomatenscheiben
Stueck duennes Vollkorn oder schwarzes Brot
Scheiben Schweizerkaese
leicht oder fettarme Mayonaise, Honigsenf, und Meerettich Brotaufstrich
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Brot Brötchen Meine Zwiebel - Kartoffelbrötchenmal wieder einfach drauf los
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Zwiebel gehackt
Rapsöl zum Zwiebeln anschwenken
Mehl
Trockenhefe
Salz
Leinsamen
Butter flüssig
Milch
Eigelb
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Brot Brötchen Mein Versuchs-Brot aus dem Ultra
ZUTATEN
Teffmehl
Reismehl
Kartoffelstärke Mehl
Quinoamehl
Reisflocken
Trockenhefe 11gr
Kürbiskerne
Sesam
Walnussöl
lauwarmes Wasser
Brotgewürz
getrockneten Kräutermix
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
sumueki
Improvisiertes Danke schön Abendessen
ZUTATEN
Frische Brötchen
Salami
Chili-Lioner
Wustbällchen
Schinken
Frischkäse in Scheiben
Saure Gurken
Hartgekochte Eier
Tomaten
Zwiebel
Kartoffelsalat
getrocknete Kräuter
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
K****o
Mediterrane Vollkornbrötchen
ZUTATEN
Hefe Würfel
Roggen Vollkornmehl
Wasser lauwarm
Olivenöl extra vergine
Chilischote rot
Knoblauchzehen eingelegt in Öl
Antipastitomaten siehe mein KB
Chili-Rosmarinsalz siehe mein KB
etwas Mehl zum Bestäuben
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
R****1
Griechische Kartoffel-Brötchen lecker belegt
ZUTATEN
griechische Brötchen siehe Bild
Käse
Schinken
Essiggurken
Cocktailtomaten
Basilikum
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
rainbow3
Backen Hanf-Dinkel-Quark-Brötchen
ZUTATEN
Dinkel-Vollkornmehl
Weizenmehl
Hanfmehl
Backpulver
Zucker
Salz
Zitronenschale gerieben
Ei
Quark
Wasser
Hanfsamen
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Mutzbraten Kartoffelsalat Sauerkraut Tzatziki Tomatensalat Brötchen
ZUTATEN
Schweineschulter scbön mit etwas Fett nicht zu mager
Majoran
Salz
Pfeffer
Thüringer Sauerkraut
Zwiebeln
Bauchspeck
Salz
Pfeffer
Majoran
Chilipulver
Mutzbratenstand
Birkenholz
Wasser zum ablöschen das die Flamme nicht zu hoch sind
viel Geduld braucht mindestens 2-212 Stunden bis es gar ist
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
schnarchfloh
Mein Ei-Brötchen speziale
ZUTATEN
Brötchen mit Butter
Gouda jung
Schinken gekocht
Spiegelei
Salat
Tomate
Remoulade
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
c****y
mein Italienisches Brötchen
ZUTATEN
Brötchen
Frischkäse mit Kräutern
Salz
Pfeffer
Tomaten
Mozarella
Rucola
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Zum Rezept
10 Min
Rezept von
h****n
F I S C H - mein matjes-brötchen
ZUTATEN
Milchbrötchen
Salatblätter
räuchermatjes
Tomate frisch
zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
B****0
Hamburger
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Weißkrautsalat
Zwiebeln
Tomaten
grüne Paprikaschote
Ketchup
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Sonnenblumenöl
Salatblätter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Hamburgerbrötchen
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Fleisch - Senf-Frikadellen aus Putenhackfleich
ZUTATEN
Putenhackfleisch
Brötchen vom Vortag
Zwiebel
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scharfer Senf, wem der zu scharf ist nimmt mittelscharfen
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Butterschmalz zum Braten
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