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Mit Sojamilch lässt sich diese Mayonnaise sogar für Veganer zubereiten. Durch das gründliche Mixen bekommt die flüssige Masse eine sämige Konsistenz. Verwenden Sie die Mayonnaise als Dip zu Gemüsesticks oder als Sauce zu Kartoffelecken. Auch zu Grillfleisch passt die leichte Mayonnaise prima.