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„11 Maronen Püree Rezepte“
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Kartoffel-Maronen Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
ca 150-200 gr Maronen
Butter oder Margarine
Milch
Salz, Pfeffer
Zucker
Musskatgewürz wer mag, wir mögens nicht
Chiliflocken
Zum Rezept
Rezept von
Unter Volldampf
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Kartoffel-Maronen-Püree
ZUTATEN
Schweinefiletstreifen a ca 500 g
Salz
Pfeffer
Bratenfond oder Instant-Brühe
Wildgewürzmischung alternativ diverse getrocknete Kräuter sowie Nelken, Lorbeeren und Wacholder
Öl zum Anbraten
Knollensellerie frisch
Möhren
Porree frisch
Petersilienblätter, krause
Petersilienblätter, glatt
Butter
Kartoffeln ungeschält frisch
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Sahne
Butter
Zucker
Salz
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Pfifferlinge frisch
Zwiebeln
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Cognac
Salz
Pfeffer
etwas Steinpilzpulver
eingelegter grüner Pfeffer
Sahne
grüner Tabasco
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
anke79
Schweinefilet mit Rahmpilzen und Kartoffel-Maronen-Püree
ZUTATEN
fürs Püree
Kartoffeln festkochend geschält
Maronen vorgekocht
Haselnüsse
Milch
Butter
Salz, Pfeffer, Muskat, Zimt
für die Rahmpilze
Pilze gemischt, zB Champignons weiß und braun, Austernpilze
Sahne
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe, Zucker
außerdem
Schweinefilet ca 400g
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Zimt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Youngstar
Maronen-Püree
ZUTATEN
Maronen
Milch
Zum Rezept
Rezept von
Chefkoch1940
Maronen-Apfel-Püree
ZUTATEN
Äpfel säuerlich
Apfelsaft Naturtrüb
Maronen gekocht
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
ohei66
Maronen-Sellerie-Püree
ZUTATEN
Maronen gegart -gibt es eingeschweißt
Staudensellereie
Milch
Streuwürze
Salz
Butter
Pfeffer aus der Mühle
Likörglas Madeirawein
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
indiansummer
Maronen - Apfel - Püree
ZUTATEN
Maronen frisch oder
Maronen geschält aus dem Glas
Kartoffeln mehlig
Äpfel
Butter
Butter
Milch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
imhbach
Gemüse - Maronen Püree ala Manfred
ZUTATEN
Edelkastanien Maronen frisch
Butter
Fleischbrühe
Milch
Sahne 10 Fett
Madeirawein
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Salz
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
andrea21
Fleisch - Fruchtig-pikanter Hirschbraten mit Birnen-Maronen-Püree
ZUTATEN
Hirsch Fleisch ma frisch
Zwiebel frisch
Chili rot
Gemüsebrühe
Brombeerpüree
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kerbel
Zucker
Öl zum Anbraten
Maronen vorgekocht
Birne frisch
Milch
Salz
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Rezept von
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Selbst geräucherter Pfälzer Saumagen mit Rahmwirsing und Kartoffel-Maronen Püree
ZUTATEN
Räuchermehl
Saumagen
Butterschmalz
Wirsing
Sahne
Kartoffeln mehlig
Maronen
Butter
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Orangensaft
Zucker
Zum Rezept
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Rezept von
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Kross gebratenes Zanderfilet auf grünem weißem Petersilienwurzel-Püree und Rote Bete-Maronen Vinaigrette
ZUTATEN
gekochte Rote Bete Knolle
gekochte und geschälte Maronen
Schalotte
Rapsöl
Balsamico Bianco
Blatt-Retersilie
Wurzelpetersilie
weiche Butter
grobes Meersalz, Pfeffer aus der Mühle und Muskat
Zanderfilet, mit Haut ohne Gräten
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