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„15 Maronen Kartoffel Rezepte“
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Backidee
Maronen-Kartoffel-Brot
ZUTATEN
Wasser
Milch fettarm
Salz
Rohrzucker
Weizenmehl
Roggen Mehl
Roggenvollkornmehl
Sauerteigextrakt
Trockenhefe
Kartoffeln gekocht
Maronen vorgekocht und geschält
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kraueterhexe1971
Kartoffel-Maronen Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
ca 150-200 gr Maronen
Butter oder Margarine
Milch
Salz, Pfeffer
Zucker
Musskatgewürz wer mag, wir mögens nicht
Chiliflocken
Zum Rezept
Rezept von
Unter Volldampf
Schweinefilet mit Pfifferlingen und Kartoffel-Maronen-Püree
ZUTATEN
Schweinefiletstreifen a ca 500 g
Salz
Pfeffer
Bratenfond oder Instant-Brühe
Wildgewürzmischung alternativ diverse getrocknete Kräuter sowie Nelken, Lorbeeren und Wacholder
Öl zum Anbraten
Knollensellerie frisch
Möhren
Porree frisch
Petersilienblätter, krause
Petersilienblätter, glatt
Butter
Kartoffeln ungeschält frisch
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Sahne
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Pfifferlinge frisch
Zwiebeln
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Cognac
Salz
Pfeffer
etwas Steinpilzpulver
eingelegter grüner Pfeffer
Sahne
grüner Tabasco
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Isa_kocht
Maronen-Kartoffel-Suppe mit Rosmarin-Croutons
ZUTATEN
Kartoffeln
Maronen
Gemüsebrühe
Frischkäse
Brot
Rosmarinzweige
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Knusprige Entenschlegel aus dem Backofen
ZUTATEN
Entenkeule
Paprikapulver edelsüß
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatbl
Karotten
Knollensellerie
Lauch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Äpfel
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Salbeiblätter
Spätburgunder
Gemüsebrühe
Gewürzsalz aus meinem KB
Tellicherry-Pfeffer
Kartoffeln
Hokkaido-Kürbis
Maronen vorgekocht
Butter
Saure Sahne 10 Fett
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Thymian frisch
siehe Unten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffel-Cappuccino mit Maronen-Scampi-Spieß
ZUTATEN
Kartoffel mehlig kochend
Maronen
Apfel Breaburn
Schalotte
Scampi
Sahne
Milch fettarm
Knoblauchöl
Salz und Pfeffer
Muskat
Rosmarinzweig
Gemüsebrühe
Zucker
Butter
Zum Rezept
Rezept von
irsima60
Kartoffel - Maronen - Creme Suppe
ZUTATEN
Kartoffeln, netto gewogen
Maronen gekocht
Zwiebeln
Gemüsebrühe
Majoran
Schmand
Olivenöl
Toastbrot
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Petersilie für die Deko
Zum Rezept
Rezept von
toskanine
Hirschgulasch mit Maronen, dazu Kartoffel-Sellerie-Stampf und Rosenkohlblättchen
ZUTATEN
Hirschgulasch
Maronen vorgekocht
Zwiebeln, fein gehackt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Tomatenmark
Puderzucker
Portwein rot
Rotwein
Wildfond
Zimtstange
Wacholderbeeeren, angedrückt
Lorbeerblätter
Wildgewürz Oh my deer
Schokolade 80 Kakao
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Öl
Kartoffeln, grob gewürfelt
Knollensellerie, grob gewürfelt
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Rosenkohlköpfchen
Haselnüsse gemahlen
Butter
Salz
Muskat
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
anke79
Schweinefilet mit Rahmpilzen und Kartoffel-Maronen-Püree
ZUTATEN
fürs Püree
Kartoffeln festkochend geschält
Maronen vorgekocht
Haselnüsse
Milch
Butter
Salz, Pfeffer, Muskat, Zimt
für die Rahmpilze
Pilze gemischt, zB Champignons weiß und braun, Austernpilze
Sahne
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe, Zucker
außerdem
Schweinefilet ca 400g
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Zimt
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ganz scheen wilder Herbschd
ZUTATEN
Hirschkalb frisch
Zwiebeln
Hagebuttenmarmelade
Maronen vorgekocht
Rotwein
Salz
Pfeffer
Thymian
Creme fraiche
Pastinake frisch
Karotten
Kartoffeln mehlig
Ei
Mehl
Paniermehl
Salz
Pfeffer
Oregano
Muskat
Butterkohl
Salz
Pfeffer
Natron
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
Elias21
Maronen-Kartoffel-Suppe
ZUTATEN
Kartoffeln
Karotten
Lauch
Stange Staudensellerie
Maroni Eskastanien
durchwachsener Räucherspeck
Gewürznelke
Lorbeerblatt
Salz, Pfeffer
Eigelb
Creme fraiche
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Mabarido
Maronen-Kartoffel-Suppe
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Edelkastanie Marone frisch
Zwiebel frisch
Suppengemüse
Gemüsebrühe
geschlagene Sahne
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
schnuffelohr
Maronen Kartoffel Pü
ZUTATEN
Maronen vorgekocht
Schalotte
Sahne
Butter
Kartoffeln
Creme double
Salz,Pfeffer,Muskat
Zitronensaft
Öl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Nanetti
Kartoffel- Maronen- Küchlein aus dem Backofen
ZUTATEN
Kartoffeln-mehligkochend
Meersalz für das Kochwasser
Maronen - vakuumiert
Schalotten
Butter
Eigelb
glatte Petersilie
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Kartoffelmehl für die Arbeitsfläche
Zum Rezept
Rezept von
schlemmerli123
Selbst geräucherter Pfälzer Saumagen mit Rahmwirsing und Kartoffel-Maronen Püree
ZUTATEN
Räuchermehl
Saumagen
Butterschmalz
Wirsing
Sahne
Kartoffeln mehlig
Maronen
Butter
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Orangensaft
Zucker
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