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„Mangold mit Schafskäse Rezepte“
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Entenbrust mit Mangold-Füllung an Kartoffelwürfeln
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Mangold frisch
Austernpilze
Knoblauchzehe
Schalotte
Creme fraiche
Käse gerieben
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Kapuzinerkresse
Kartoffel mehlig kochend
Sahne
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasabi
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Moodfood
Goldbuttfilets-Röllchen Scholle mit Mangold und Rucolasauce im Rohschinkenmantel
ZUTATEN
Goldbuttfilets Scholle
Mangoldblätter oder Pak Choi
Schwarzwaldschinken, oder Serrano Rohschinken
Butter
Sonnenblumenöl
Rucola
Saurer Halbrahm
Tomatensaft
Zitronensaft
Mandelsplitter
Artischockenherzen in Öl eingelegt
Brebiou Französischer Halbhart-Schafskäse oder Pecorino
Meerrettich frisch
Pesto grün
Salz, Pfeffer
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Crouton
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
greeneye1812
Mangold-Gratin mit Tomaten und Schafskäse
ZUTATEN
Mangoldblätter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butterschmalz
Salz, Pfeffer
WasserGemüsebrühe falls vorhanden
Saure Sahne
Mehl
Tomaten
Schafskäse
Olivenöl
Chilischote
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Claton
Gratinierter Mangold-Hack Auflauf mit Kartoffelhaube
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Mangold frisch
Schmand
Hackfleisch
Zwiebel
Knoblauch
Tomatenmark
Bergkäse gerieben
Salz, Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Pinienkerne
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Polenta farcito mit Mangold und Brillat Savarin
ZUTATEN
Polenta gebackener Maisbrei
Trinkwasser
Safran Gewürz
Parmesan
Hühnerei Eigelb
Füllung
Junger roter Mangoldsalat
Schalotte, abgezogen und gewürfelt
Knoblauch, abgezogen und gewürfelt
Salz
Pfeffer
Pinienkerne
Gebröselter Brillat Savarin frz Frischkäse, Menge nach Gefühl
Butter
Käse gerieben
Soße
Weißwein
Sahne
Butter
Hühnerei Eigelb
Rotes Pesto
Sahne geschlagen
Zum Rezept
5:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei gefüllte Ravioli Weißes Rind, Jakobsmuscheln Mangold-Pfefferminzfüllung
ZUTATEN
Mehl
Hartweizengries
Salz
Öl
Wasser
Rindfleisch
Zwiebel rot
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Sherry
Jakobsmuscheln
Schalotte
Serranoschinken
Salz
Pfeffer
Basilikumblätter
Butter
Mangold frisch
Minze frisch
Olivenöl
Manchego-Käse
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Linsen
Zwiebel
Knoblauchzehe
Weißwein trocken
Balsamico
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****1
Mangold gratiniert zu Kartoffelrösti
ZUTATEN
frischen Mangold
festkochende Kartoffeln
große Zwiebeln
große Karotte
Knoblauch
Eier
Ziegenkäserolle
Pecorino
Hartkäse
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Spaghetti mit Mangold
ZUTATEN
Spaghetti
Mangoldblätter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Wiegebraten oder Jagwurst
Frischkäse oder 80 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
geriebener Parmasan
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
k****1
Canneloni mit Mangold-Käsefüllung
ZUTATEN
Mangold frisch
Tomaten frisch
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sahne
Paniermehl
Frischkäse
Ei
Salz,Pfeffer
vorgekochte Canneloni
Tilsiter in Scheiben
Butter für die Form
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
loewe_bs
Spaghetti mit Mangold
ZUTATEN
Schalotte
Pilze
Mangoldblätter
Salz
Olivenöl
Currypulver
Brühe
Creme fraiche
Pfeffer
Spaghetti
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
B****e
Mangold-Kartoffel-Gratin
ZUTATEN
Kartoffeln
Mangold frisch
Zwiebel frisch
Margarine
Mehl
Blauschimmelkäse
Milch
Gemüsebrühe
Semmelbrösel
Tomaten eingelegt
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
simantov
mangold-roggen schlemmertopf
ZUTATEN
Mangold
Paprika
Tomaten
Zwiebel
Knoblauch gehackt
Roggenkörner
Sesam geschält
Tomatenmark
Gemüsebrühpulver hausgem
Wasser
Sojasahne
Hefeflocken
Kräuter d Provence
Bohnenkraut
Chiliflocken
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Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mangold-Edelfischroulade auf Rieslingschaum
ZUTATEN
Seeteufel Filet
King Prawns
Seesaiblingsfilet
Mangold
Orangenabrieb
Limettenabrieb
Sahne
Chilischote fein gehackt
Salz und Pfeffer
Currypulver
Schalotte
Möhren
Sellerieknolle
Bratfett tierisches Fett
Fischfond
Riesling
Lorbeer
Sternanis
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Anni2000
Annis Mangold-Lachs-Lasagne
ZUTATEN
grüne Lasagneplatten
Schalotte
Knoblauchzehe
gehackte Tomaten aus der Dose
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Oregano getrocknet
Zucker
Mangold
Lachs tiefgefroren
Olivenöl
Margarine
Mehl
Weißwein trocken
Milch
Mozzarella
eckige Auflaufformen, ca 10x20
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
G****A
Mangold an Salzkartoffeln Spiegelei
ZUTATEN
Mangold frisch
Wasser gesalzen
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Gemüsebrühe
Sahne flüssig
Muskatnuss frisch gerieben
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
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Butter
Salz
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Wasser gesalzen
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