Kartoffel-Mangold-Auflauf
Eine köstliche Kombination: Kartoffeln, Mangold und Kassler. Dieser Auflauf ist gut vorzubereiten und bietet bei entsprechend größeren Mengen auch als deftiger Beitrag zum kalt-warmen Buffet an. Ansonsten tischen Sie damit ein Mittagessen auf, bei dem alle gerne zugreifen werden. Würzen Sie ganz nach Gusto.
Mangold-Nudelauflauf
Mangold ist anpassungsfähig und daher auch gut mit Pasta zu kombinieren. Für Fleischliebhaber kommen hier zarte Minutensteaks hinzu. Der Auflauf schmeckt aber auch in vegetarischer Version hervorragend. Mit fertiger Hollandaise aus dem Vorrat haben Sie schnell ein nahrhaft-schmackhaftes Gericht zubereitet.