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„Leber mit Apfelmus und Äpfeln Rezepte“
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Geflügelleber
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Spätzle aus dem Frischepack
Butter
Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
Schweineleber
Zwiebel
säuerlicher Apfel - zB Boskop
Majoran - in der Saison natürlich frisch
etwas klare Brühe
Rotwein trocken
Zitronenpfeffer Salz aus der Mühle
ein Hauch Mehl
neutrales Öl zum Braten
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Leber-Pate
ZUTATEN
Äpfel
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Olivenöl
Geflügelleber
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Majoran frisch
Salz
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FlRind Leber mit glasierten Äpfeln
ZUTATEN
Rinderleber
Zwiebeln
Apfel
Mehl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Butter
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Leber mit Zwiebel- und Apfelringen
ZUTATEN
Schweineleber
Mehl
Paprika edelsüß
Zwiebel
Apfel säuerlich zB Boskop
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2 - 3 EL Butterfett
12 - 1 TL Salz
14 - 12 TL Pfeffer
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