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„38 Lamm mit Grünem Spargel und Kräuterkruste Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Lamm mit Kräuterkruste, dazu Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
ZUTATEN
Lammrücken
Marinade
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymian
Majoran
Salz
Pfeffer
Kräuterkruste
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Pesto grün
Senf
Honig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Beilagen
Drillinge
Rosmarin frisch
Keniabohnen
Bohnenkraut
Gemüsefond nach Bedarf
Marinade für Kartoffeln nach Geschmack
Olivenöl
Rosmarin
Knoblauch
Honig
Salz und Pfeffer
Soße
Rotwein
Suppengrün frisch
Möhren, Porree, Sellerie
Zwiebel
Tomatenmark
Lammfond
Rosmarinzweig
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm-Impressionen mit Pflaume und Honigkarotte
ZUTATEN
Lammlachse
Bratöl
Salz und Pfeffer
Butter
Pflaumen
Koriandersamen gemahlen
Limettensaft
Chili
Knoblauchzehen gepresst
Salz und Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Kräuter der Provence
Zitrone
Salz und Pfeffer
Paprika edelsüß
Knoblauchzehe
Champignons
Mango-Chutney
Öl
Salz und Pfeffer
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Hühnerbrühe
Zitrone
Thymianzweige
Honig
Öl
Salz und Pfeffer
Spitzpaprika
Essig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Butter
Kresse frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****u
Lamm-Medaillions gratiniert, an Bohnen-Kartoffel-Gemüse
ZUTATEN
Lamm Lachse
Buschbohnen grün frisch
Kartoffeln festkochend
Zwiebel rot
Schinkenwürfel
Semmelbrösel
Parmesan
Butter
Kräuter gemischt Petersilie, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin
Öl für die Pfanne
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Mainade
Olivenöl
Kräutermischung
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Nightcooker
Das Schmecken der Lämmer oder Nightcookers Knabber- Lammtöpfle
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe
Gewürzmischung italienisch
Thymianzweig
Zwiebel frisch
Zucchini frisch
Aubergine frisch
Paprika gelb
Frühlingszwiebel
Peperoni grün
Chilipaste
Chilisalz
Pfeffer aus der Mühle
Chilipulver
Kräutermischung italienisch
Tomaten Konserve geschält
Gnocchi
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamm, Huhn und Riesengarnelen vom Grill mit Thymian-Knoblauchrisotto Fabian Harloff
ZUTATEN
Lamm
Lammhaxe
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Lauchzwiebeln frisch
Lauch
Möhren
Öl
Brühe
Sangria
Rotwein
Kräuterlikör
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Thymianzweige
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Butter kalt
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Pinienkerne
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Spargel grün
Kräuterbutter
Parmesan
Blattspinat frisch
Muskat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
g****e
Eintopf Bohnen mit Lamm
ZUTATEN
Lammschulter
Bohnen grün tiefgefroren
Kartoffeln
Suppengrün frisch
Salz
Pfeffer
Thymian
Bohnenkraut
Knoblauch
Bauchspeck gewürfelt
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
marzisz1962
LAMM-MEDAILLONS mit GEBRATENEN ZWIEBEL
ZUTATEN
Lammmedaillons TK oder frisch
Zwiebel
Bratfett tierisches Fett
Salz, frischer Pfeffer
Rosmarin
Bohnenkraut
Schwarzwälder Schinken
Kartoffeln
grüne Bohnen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm an feiner Pilzcreme mit Kartoffelpuffern und Speckböhnchen
ZUTATEN
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehen, abgezogen und gehackt
schwarzer Pfeffer
Meersalz
ausgelöste Lammkeule
evtl etwas Rotwein
Butter oder Olivenöl
Schalotten, abgezogen und klein geschnitten
Pilze zB Kräuterseitlinge oder Steinpilze, geputzt und längs in Scheiben geschnitte
Weißwein nach Bedarf
Sherry
Sahne
Pfeffer
fest kochende Kartoffeln
Salz
Muskat
Öl zum Ausbacken
grüne Bohnen pro Person
Olivenöl
Zwiebeln, abgezogen und gewürfelt
Weißwein nach Bedarf
Salz
Pfeffer
Schinkenspeck
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
f****a
Bunte Bohnen mit Lamm
ZUTATEN
Lammhüfte
fetten Schinkenspeck
Schalotten
Olivenöl
gefleckte Palbohnen
grüne Bohnen
Tomatenmark, ein Schuß Rotwein
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, Thymian
Ziegenfrischkäse
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Lamm Koteletts Bohnenpäckchen Rosmarinkartoffeln Dipp mit Knoblauch
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Zwiebel
Rosmarin frisch
Rosmarin getrocknet
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Knoblauch
Bohnen grün frisch
Bauchspeck in Scheiben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bohnenkraut
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Rosmarin getrocknet
Kartoffeln
Quark 20
Schmand
Knoblauchzehen gepresst
Gurke frisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
z****2
Lamm-Bohnen-Eintopf
ZUTATEN
Grüne Bohnen frisch
Schinkenwürfel
Knoblauchöl
Maggikraut
Bohnenkraut Gewürz
Knoblauch geröstet
Knoblauchzehen gehackt
Salz
Zitronenpfeffer
Brühe gekörnt
Essig
Zucker
Lammfleisch, mariniert
Kartoffeln fein gewürfelt
Möhren in Scheiben
Zwiebel gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Waldbeere
Lamm-Bohnentopf
ZUTATEN
Lammschulter
Rapsöl
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Paprikapulver scharf
Rosmarinzweig
Gemüsebrühe
Kartoffeln
grüne Bohnen
Bohnenkraut
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
mimi
Lamm und grüne Bohnen
ZUTATEN
Lammfleisch aus der Keule
Olivenöl extra vergine
Kräuter der Provence
Chiliflocken
Knoblauchzwiebeln frisch
Petersilie glatt frisch
grüne Bohnen
Wasser kochend
Salz
Markenbutter
Salz
Zum Rezept
Rezept von
kuchentiger
Lamm - Reis Eintopf mit Gemüse
ZUTATEN
Lammfleisch mit Bein In Würfeln Bio
Zitronenpfeffeer eig, Paprika, Kardamom, Ras-el-hanout,
Olivenöl extra vergine
Rote Zwiebeln grob zerteilt
Knoblauchzehe in Scheiben
Tomaten gehäutet in Würfel gesch
Stangen Stangensellerie in ca 3-4 cm langen Stängeln
Karotten gelb in Stangel gechn
Fenchel frisch in Spalten ges
Gemüsepaprika gelb frisch oder grün
Aubergine frisch gewürfelt gross
Zucchetti gewürfelt gross
Weisswein
Hühnerbrühe instant
Basmati Reis
Kardamomkapsel im Mörser gemahlen
Koriandersamen im Mörser
Fenchelsamen
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Lamm-Koteletts mit buntem Ofengemüse
ZUTATEN
Lamm-Koteletts
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehe
Kräuter der Provence
Zitronensaft frisch gepresst
Spitzpaprika grün
Frühlingszwiebelchen
Gemüsepaprika rot
Zwiebel
Tomaten
Olivenöl extra vergine
für Ofengemüse
Pesto rot
Meersalz aus der Mühle
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