42 Lahmacun Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept
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Lahmacun – Türkische Pizza
Diese türkische Pizza wird mit einer herzhaften Fleischsauce aus Rindergehacktem, Tomaten und fein gehackten Zwiebeln serviert. Jeweils eine Prise Pfeffer und getrockneter Chili sorgen für die richtige Würze. Wenn Sie mögen, tauschen Sie das Rinderhackfleisch mit leckerem Hackfleisch vom Lamm aus.
Lahmacun (Türkische Pizzen) - Rezept
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Lahmacun (Türkische Pizza)
Frische Tomaten- und Zwiebelwürfel gehen eine schmackhafte Verbindung mit saftigem Rinderhackfleisch ein. Türkisches Lahmacun-Gewürz, sowie türkisches Pul Bibr (getrocknete scharfe Paprika) und Kreuzkümmel runden das Ragout für diese leckeren Hefefladen perfekt ab. Ein wenig feingehackte Petersilie bringt einen frischen grünen Farbtupfer in das delikate Ragout.
Türkische Pizza Lahmacun - Rezept
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Türkische Pizza: Lahmacun
Zaubern Sie aus diesem Rezept traditionelle Lahmacuns oder beeindrucken Sie Ihre Partygäste mit kleinen türkischen Pizzen. Der dünn ausgerollte Hefeteig wird mit einer delikaten Hakfleischsauce, passierten Tomaten, frischen Zwiebeln und grünen Paprikawürfeln belegt. Wenn Sie mögen, können Sie die Lahmacuns ebenso mit Salat belegen und eingerollt genießen.
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Lahmacun - Rezept
Lahmacun
2:20 Std
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Lahmacun - Rezept
Lahmacun
1:00 Std
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Lahmacun - Rezept
Lahmacun
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Lahmacun ( Ergeben 15-20 Stück) - Rezept
Lahmacun Ergeben 15-20 Stück
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Lahmacun - Türkische Pizza - Rezept
Lahmacun - Türkische Pizza
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Hauptgericht - Lahmacun - Rezept
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Lahmacun
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Lahmacun – Snack - Brötchen - Rezept
Lahmacun Snack - Brötchen
25 Min
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Lahmacun – Tradition aus dem Nahen Osten

Lahmacun ist ein traditioneller Imbiss des Nahen Ostens, welcher von vielen verschiedenen Kulturen übernommen worden ist. Es wird angenommen, dass bereits 2000 Jahre v. Chr. bei den Assyrern ein ähnliches Gericht bekannt war und dieses durch griechische Kaufleute nach Europa gebracht wurde. Heute wird es auch häufig als Türkische Pizza bezeichnet, die aus einem Hefeteig und einem Ragout aus Hackfleisch, Tomaten und Zwiebeln besteht. Traditionell wird sie mit Zwiebelstückchen, glatter Petersilie und einem Zitronenstück serviert.

Selber zubereiten schmeckt besser!

Lahmacun wird heutzutage in vielen Imbissen zum Verzehr angeboten. Wenn Sie diese türkischen Pizzen lieben, dann bereiten Sie sie doch einmal selber zu. Dies ist gar nicht so schwer und zudem können Sie den Geschmack des Fleischragouts nach eigenem Belieben beeinflussen. Wenn Sie noch Salat daheim haben, bieten sich Lahmacun wunderbar als „Resteverwertung“ an. Sie können die türkischen Fladen mit dem Salat belegen und sie zusammenrollen. Viele tolle Ideen für Lahmacun finden Sie in unserer Rezept-Datenbank.

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