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„12 Königsberger Klopse mit Essig und Getrockneten Tomaten Rezepte“
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Königsberger Klopse deluxe mit Kartoffelgratin-Muffins und eingelegter Rote Bete
ZUTATEN
Tomaten
Zwiebeln
Salz
Apfelessig
Pfeffer weiß
Schweinehack
Rinderhack
Zwiebel rot, gewürfelt
Butter
Eier
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Kieler Sprotten in Öl
Ketchup
Senf
Petersilie fein geschnitten
Salz
Zucker
Pfeffer
Suppengrün
Orangensaft frisch gepresst
Pfeffer
Salz
Kapern
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Kapernwasser
Butter
Mehl
Essig
Majoran
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Pfeffer
Brühe
Kartoffeln festkochend
Butter
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Cheddarkäse
Rote Bete frisch
Zwiebeln
Essig
Wasser
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
G****A
Königsberger-Klopse an Wildreis Feldsalat
ZUTATEN
Wasser
Brötchen alt
Rinderhack
Zwiebel gewürfelt
Senf mittelscharf
Petersilie gehackt
Ei
Muskat
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Emmentaler gerieben
Wasser gesalzen
Soße
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Rama Creme Fine zum kochen
Kapern
Reis garen
Wasser gesalzen
Wildreis
Curry
Salat
Feldsalat
Dattel Kirsch Tomaten
Kumquat frisch
Walnüsse europäisch
Maiskeimöl
Balsamico-Essig weiß
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Ming
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch
Ei
Semmelbrösel
Senf
Sardellenpaste
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Butter
Mehl
trockener Weißwein
Sahne
Zitronensaft
Kapern mit Flüssigkeit
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Mit Kapernsauce nappierte Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
ZUTATEN
Hackepeter Schweinemett gewürzt
Brötchen vom Vortag, eingeweicht
Gewürfelte Zwiebel, glasig gedünstet
Rapsöl,- geschmacksneutral zum Zwiebel Braten
Ei
Delikates Senf Mittelscharf
Sardellen Filets in Salz, aus dem Glas
Majoran gefriergetrocknet
Meersalz Bunter Pfeffer aus der Mühle
Rotes Paprikapulver Edelsüß
Wasser
Klare Rinds-Bouillons
Abgezogene , halbierte Zwiebel
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Saft von einer halben Zitrone
Geraspelte Zitronenschale
Zucker
Salz Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Mehl
Flüssigkeit, in der die Klopse gegart wurden
Zucker
Salz Pfeffer aus der Mühle
Frisch gepresster Zitronensaft
Sahne zum Kochen
Kapern,- mild-würzig eingelegt
Kartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Königsberger Klopse an Roter Beete und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Zutaten für 10-15 Klopse
SchweinRind Hackfleisch frisch
Zwiebeln gehackt
oder 2 Scheiben Toastbrot gebröselt
Hühnerei Eigelb
Schnittlauch, klein geschnitten
Petersilienblatt, fein gehackt
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Frisch geriebener Muskat
Senf
Kleine Kapern mit ein bisschen Saft
Weißwein
Rinderbrühe
Deko
Extra kleine Kapern
Petersilienblatt, gehackt
Schnittlauch, fein geschnitten
Soße
Butter
Mehl
Weißwein
Brühe von den Klopsen so
Sahne
Kleine Kapern plus ein bisschen Kapernsaft
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Petersilienblatt, fein gehackt
Schnittlauch, klein geschnitten
Rote Beete
Obstessig
Trinkwasser
Zucker
Salz
Alternativ fertig eingelegte Rote Beete
Kartoffeln ungeschält frisch
Butter
Sahne
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse mit Kapern, Kartoffeln und Roter Bete
ZUTATEN
Kalbsfleisch
Speck
Zwiebeln
Senf
Eier
Brötchen
Sardellenpaste
Pfeffer
Salz
Garsud
Wasser
Lorbeerblatt Gewürz
Zwiebel
Pfefferkörner
Kapernsoße
Butter
Mehl
Hühnerfond
Garwasser der Klöße
Milch
Sahne
Creme fraiche
Eigelb
Salz
Pfeffer
Zitrone
Zucker
Senf
Kapern
Rote Bete
Rote Bete
Zwiebel
Lorbeerblatt Gewürz
Essig
Honig
Zucker
Salz
Pfeffer
Dressing Zutaten nach Geschmack
Balsamico
Wasser
Salz
Zucker
Honig
Öl
Kartoffeln
Kartoffeln
Salz
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
T****t
Königsberger Klopse - Rote-Bete-Salat - Salzkartoffen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch für Goumets Kalbshack
Schweinehackfleisch
Zwiebel fein gehackt
Pflanzenöl
Ei L
Semmelmehl
Sardellen in Salz
abgeriebene Zitronenschale
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
heller Kalbfond Glas; Konserve
Zwiebel halbiert
Lorbeerblatt
Piment
Mehl gehäuft
Butter gehäuft
Creme fraiche
Sardellen sehr fein gehackt
Zitrone Schale, abgerieben
Kapern vorzugsweise Nonpareilles, in Essig abgetropft
Zitronensaft
Kapernessig nach Belieben
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
nicht zu große Rote Bete nicht zu große Rote Bete ca 600 g
fein gewürfelte Schalotten
Weißweinessig
Rapsöl
gehackte Petersilie
Salz
Zucker
gemahlener Kümmel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
gehackte Petersilie
Petersilienblättchen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
l****2
Königsberger Klopse mit Gurkensalat
ZUTATEN
Hackfleisch, gemischt Schwein und Rind
Mehl
Butter
saure Sahne
Kartoffeln
Zwiebeln
Ei
Toast
Thymian getrocknet
Majoran getrocknet
Petersilie
Senf mittelscharf
Essigessenz
Essig
Lorbeerblatt
Pimentkörer
Karotten klein
Zitrone
Salatgurke klein
Zucker
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Plinsmeister
Königsberger-Klopse
ZUTATEN
Schweinehack
Zwiebel
Ei
Möre
Porreestange
Sellerieknolle
Schlagsahne
saure Sahne
Butter
Mehl, Salz Pfeffer
Zitronensaft, Essig und etwas trocknen Weißwein
Zucker
Kapern
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
k****t
königsberger klopse
ZUTATEN
Rinderhack
Eier
Gewürzgurke Sauerkonserve abgetropft
Zwiebel frisch
vollkorntoast
Pfeffer
Salz
Piment
Lorbeerblatt Gewürz
Mehl
Butter
Essig
Zucker
Milch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
S****n
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Glas Kapern
Gemüsebrühe
Milch
Butter
Mehl
Zwiebel
Senf mittelscharf
Tomatenketchup
Eier
Semmelbrösel
Pfeffer grob
Zucker
Salz
Essig
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
c****0
Königsberger Klöpse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Mett
Brötchen frisch
Zwiebeln fein gewürfelt
Ei
Salz, Pfeffer, Paprika
Fleischbrühe klar
Lorbeerblätter
Butter
Mehl
Salz, Pfeffer
Weißwein trocken
Sahne flüssig
Kapern
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