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„5 Kokosnusssauce Rezepte“
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Für Das Osterfest
Rezept von
marzisz1962
BUNTES GEMÜSE IN KOKOSNUSS-SAUCE
20 Min
(12)
Rezept von
Antareja
Auberginen in würziger Kokosnuss-Sauce Udayana
50 Min
(3)
Rezept von
Antareja
Bräunierte Chicken-Wings in Kokosnuss-Sauce - Rendang sayap ayam
1:40 Std
(4)
Rezept von
Miba
Mango - Hähnchen mit Kokosnusssauce
(9)
Rezept von
Monchichi
Putenfleisch mit Curry-Kokosnußsauce mit Mango
40 Min
(13)
20 Min
Rezept von
marzisz1962
BUNTES GEMÜSE IN KOKOSNUSS-SAUCE
ZUTATEN
Möhre
Paprikaschote frisch
Frühlingszwiebeln
Bambussprossen gegart
Ingwer geraspelt
Knoblauchzehe zerdrückt
Kokosnussmilch cremig
Sesamöl
etwas Salz
Pfeffer frisch
Currypulver
Sambal Oelek
Reis ca 150 Gramm
Lamm-Medaillons TK oder Frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Auberginen in würziger Kokosnuss-Sauce Udayana
ZUTATEN
Aubergine, violett, ca 300 g
Erdnussöl, raffiniert
Shiitake-Pilze, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, instant
Wasser
Salz
Zitronensäure, kristallin
Zwiebelchen, rote, bawang merah
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, rot
Gelbwurz, frisch oder TK, ersatzweise 2 EL Kurkuma-Pulver
Garnelenpaste terasi, schneidet man vom Block
Garnelen, getrocknete
Fischsauce, helle
Kokosnussmilch, cremige
Pilzwasser, alles, s Zubereitung
Erdnussöl, raffiniertes
Hühnerbrühe, instant
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Peperonifäden, rot
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Antareja
Bräunierte Chicken-Wings in Kokosnuss-Sauce - Rendang sayap ayam
ZUTATEN
Chicken Wings
Frittieröl
Knoblauchzehen, frische
Sojasauce, hell
Sojasauce, süß
Chilis, rot
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotten, geraspelt
Peperoni, rot, lang, mild
Tomaten
Sonnenblumenöl
Kokoswasser
Rest der Marinade
Zitronengras, frisch oder tiefgefroren
Galgant, frisch
Ingwer, frisch
Kaffir-Limetten-Blätter, frisch oder TK, s Anhang
Tomatenmark
Chicken-Stock-Powder
5 Gewürze Pulver, China
Kokosnuss-Palmzucker
Limonensaft, frisch
Hoisin-Sauce
Sojasauce, süße
Kokosnuss-Milch, cremige
Reiswein Arak Masak
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Sojasauce, salzig
Peperoni, rot, lang, mild
Basmatireis, gekocht
Tomatenscheiben
Buschbohnen, blanchiert
Gurkenstücke ala Hongkong, s Anhang
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
Miba
Mango - Hähnchen mit Kokosnusssauce
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Mangos
Lauchzwiebeln frisch
Zitrone, Saft und Schale
Butter
Muskat
Kokosmilch, ungesüßte
Hühnerbrühe
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Monchichi
Putenfleisch mit Curry-Kokosnußsauce mit Mango
ZUTATEN
Kokosnuß----davon nur das Fruchtfleisch 100gr
Mango frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Putenbrust
speiseöl
Currypulver
Kartoffelstärke
Wasser
dose kokosmilch-165gr
Milch
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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