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Kohlrabi frisch
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Hefeflocken
Salz
Pfeffer
Liebstöckel
Petersilie
Muskatnuss
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Stielkotelett mit Kohlrabigemüse und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Stielkotelett a 200 g
Mehl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Öl
Kohlrabi geschältgeputzt ca 500 g
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
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Kartoffeln festkochend geschält
Kohlrabi frisch
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ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Milch
Mehl
Salz, Pfeffer
Butter
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ZUTATEN
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Essig
Gemüsebrühe
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Kochwasser der Kohlrabi
Basilikum gehackt
Salz Pfeffer Kümmel
Petersilie gehackt
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ZUTATEN
Kohlrabi frisch mit Grün
Fett für den Topf
Flüssigkeit zB Rinder-oder Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Kümmel
Kartoffelstärke
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ZUTATEN
Kohlrabi
Sahne
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ZUTATEN
Kohlrabi frisch
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ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Salz
Butter
Mehl
Sahne
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Kohlrabigemüse
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Gemüsebrühe
Butter
Sahne
Muskat
Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Wasser
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Stärke
Sahne
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Kohlrabigemüse
ZUTATEN
Kohlrabi
frische gehackte Petersilie
Bouillongewürz
Salz, Ofeffer
Chiliflocken
Margarine
Sahne
Zwiebel
ca 3 EL Mehl
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Kohlrabigemüse
ZUTATEN
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Salz
Butter
Mehl
Milch
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Salz
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Brühe instant
Kochsahne
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ZUTATEN
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Salz, Pfeffer, Petersilie
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