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„29 Knusprige Enten Rezepte“
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Enten küchenfertig
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Salz, Pfeffer, Beifuss
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Ente knusprig gebraten
ZUTATEN
Ente
Zwiebeln
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Knusprige Ente auf Orange
ZUTATEN
Ente
Pfeffer aus der Mühle weiß
Ingwerpulver
Knoblauchpulver
Salz
Suppengrün frisch
Apfel
Zwiebel
Knoblauchzehe
Beifuß
Orange unbehandelt
Orangensaft frisch gepresst
Orangenmarmelade
Glühwein
Geflügelbrühe
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Rezept von
moniundpeter
knusprige Ente
ZUTATEN
Enten
Für die Füllung
Zwiebeln geviertelt
Äpfel Granny Smith
Salz, Pfeffer aus der Mühle
frischer Mayoran klein geschnitten
Knoblauch im ganzen
Für die Sauce
Zwiebeln
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Geflügelfond
Hühnerbrühe
Mayoranzweige
Petersilienstiele
Ingwer
Knoblauch fein gehackt
Petersilie fein gehackt
kalte Butter
glattgerührte Speisestärke zum binden
Zum Bepinseln
Butter geschmolzen
Salz, Pfeffer, Mayoran
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Ente Knusprige Keulen mit Pfannengemüse
ZUTATEN
Entenkeulen
Salz
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weißer Pfeffer aus der Mühle
TK-Pfannengemüse
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julchen_chris84
Knusprige Ente auf Papaya-Zuckerschotensalat
ZUTATEN
Zuckerschoten
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Sesamöl
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Salz, Pfeffer
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Knusprige Ente mit Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
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Enten ausgebeint und TK zB Lidl vorgegart
Knödelteig
Zwiebel fein gerieben
frische Petersilie geahckt
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Essig, Zucker, Salz, Nelkenpulver, Zimt
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Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen
ZUTATEN
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Zwiebel, Möhre, ein Viertel Sellerie, Pfeffer Salz
3-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
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Rezept von
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Knusprig gebratene Ente nach asiatischer Art
ZUTATEN
1 Gourmet-Ente Vorgebraten, ohne Knochen, TK
Mehl
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grobes Meersalz aus der Mühle
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Rezept von
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Knusprige Ente mit Chilli
ZUTATEN
Enten frisch
Äpfel in viertel
Zwiebeln in viertel
Chillies
Salz, Pfeffer, Mayoran
gesalzene Butter
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Rezept von
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Knusprige Ente mit Rotweinsoße und Apfelblaukraut
ZUTATEN
1 junge Ente ca 2,4 kg
1 EL Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
ein paar flocken Butterschmalz
Butterschmalz
Enteninnereien
Rotwein halbtrocken
1 Rotkohl, ca 1 kg
Butterschmalz
Zucker
2-3 Äpfel geschält, ohne Kernhaus, kleingehackt
1 Zwiebel rot, kleingehackt
Apfelessig
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Rezept von
pasta-michele
Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten Phet Phad Sie Yiew
ZUTATEN
große Entenbrustfilets mit Haut oder vier kleine Exemplare
Zuckerschoten
Stängel Zitronengras
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
12 TL rote Chilipaste oder auch mehr
Sonnenblumen- oder Sojasöl
Pflaumenwein oder Sherry
helle Sojasauce
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Austernsauce
scharfes Curry
zerkleinerter Koriander
frischer Ingwer
Salz weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
16 Min
Rezept von
Eifelkind
knusprige Ente
ZUTATEN
Ente
Salz
Sternanis
Szechuanpfeffer
Gewürznelken
Zimtstangen
Frühlingszwiebeln
frischer Ingwer
chinesischer Reiswein oder trockener Sherry
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