27 Knusprige Enten Rezepte

Rezept von KoechinAusLust

Chinesische Knusprige Ente

2:40 Std

(16)

Rezept von himmlischerezepte

Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen

2:00 Std

(37)

Rezept von moniundpeter

knusprige Ente

(81)

Rezept von moniundpeter

Knusprige Ente mit Chilli

(73)

Rezept von heavymetlar

Knusprige Ente mit Rotweinsoße und Apfelblaukraut

3:25 Std

(5)

Rezept von Barkenzwerg

Ente knusprig

1:45 Std

(39)

Rezept von jmjk545733

Ente knusprig gebraten

4:45 Std

(27)

Rezept von Kaalan

Knusprige Ente auf Orange

(27)

Rezept von bueffet

Ente Knusprige Keulen mit Pfannengemüse

45 Min

(4)

Rezept von julchen_chris84

Knusprige Ente auf Papaya-Zuckerschotensalat

35 Min

(43)

Rezept von sTinsche

Knusprige Ente mit Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

1:35 Std

(68)

Rezept von pasta-michele

Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten Phet Phad Sie Yiew

30 Min

(23)

Rezept von Eifelkind

knusprige Ente

16 Min

(27)

Rezept von Rezepte-Videos

Knusprige Ente

1:35 Std

(1)

Rezept von border

Geflügel Ente klassisch Knusprige Ente

3:09 Std

(13)

2:40 Std

Rezept von KoechinAusLust

Chinesische Knusprige Ente

ZUTATEN

Ente Fleisch mit Haut
Wasser
Salz
Zucker
Pfeffer
Sake
Sojasoße dunkel
5-Gewürze-Pulver
Fett zum Frittieren
Mehl
Wasser
Backpulver
Mungobohnensprossen
Chinakohl frisch
Salz
Zucker
Zwiebeln frisch
Pfeffer
Sojasoße dunkel
Sake
Öl
Speisestärke
Schnittlauch
Ingwer geraspelt

Zum Rezept

Rezept von himmlischerezepte

Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen

ZUTATEN

Ente tiefgefroren
Zwiebel, Möhre, ein Viertel Sellerie, Pfeffer Salz
3-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblatt

Zum Rezept

Rezept von moniundpeter

knusprige Ente

ZUTATEN

Enten
Für die Füllung
Zwiebeln geviertelt
Äpfel Granny Smith
Salz, Pfeffer aus der Mühle
frischer Mayoran klein geschnitten
Knoblauch im ganzen
Für die Sauce
Zwiebeln
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Geflügelfond
Hühnerbrühe
Mayoranzweige
Petersilienstiele
Ingwer
Knoblauch fein gehackt
Petersilie fein gehackt
kalte Butter
glattgerührte Speisestärke zum binden
Zum Bepinseln
Butter geschmolzen
Salz, Pfeffer, Mayoran

Zum Rezept

Rezept von moniundpeter

Knusprige Ente mit Chilli

ZUTATEN

Enten frisch
Äpfel in viertel
Zwiebeln in viertel
Chillies
Salz, Pfeffer, Mayoran
gesalzene Butter

Zum Rezept

3:25 Std

Rezept von heavymetlar

Knusprige Ente mit Rotweinsoße und Apfelblaukraut

ZUTATEN

1 junge Ente ca 2,4 kg
1 EL Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
ein paar flocken Butterschmalz
Butterschmalz
Enteninnereien
Rotwein halbtrocken
1 Rotkohl, ca 1 kg
Butterschmalz
Zucker
2-3 Äpfel geschält, ohne Kernhaus, kleingehackt
1 Zwiebel rot, kleingehackt
Apfelessig
Gemüsebrühe
Rosewein halbtrocken
Meersalz aus der Mühle
Preiselbeeren aus dem Glas

Zum Rezept

1:45 Std

Rezept von Barkenzwerg

Ente knusprig

ZUTATEN

Enten küchenfertig
Orangen
Salz, Pfeffer, Beifuss

Zum Rezept

4:45 Std

Rezept von jmjk545733

Ente knusprig gebraten

ZUTATEN

Ente
Zwiebeln
Äpfel
Karotte
Salz, Beifuß,
Lorbeerblätter
Pimentkörner

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Rezept von Kaalan

Knusprige Ente auf Orange

ZUTATEN

Ente
Pfeffer aus der Mühle weiß
Ingwerpulver
Knoblauchpulver
Salz
Suppengrün frisch
Apfel
Zwiebel
Knoblauchzehe
Beifuß
Orange unbehandelt
Orangensaft frisch gepresst
Orangenmarmelade
Glühwein
Geflügelbrühe

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45 Min

Rezept von bueffet

Ente Knusprige Keulen mit Pfannengemüse

ZUTATEN

Entenkeulen
Salz
Butter
weißer Pfeffer aus der Mühle
TK-Pfannengemüse

Zum Rezept

35 Min

Rezept von julchen_chris84

Knusprige Ente auf Papaya-Zuckerschotensalat

ZUTATEN

Zuckerschoten
Papaya
Entenbrust
Sesamöl
Olivenöl
Balsamicoessig hell
Sojasoße
Zucker
Kartoffeln gekocht
Butter
Salz, Pfeffer

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1:35 Std

Rezept von sTinsche

Knusprige Ente mit Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

ZUTATEN

Enten ausgebeint und TK zB Lidl vorgegart
Knödelteig
Zwiebel fein gerieben
frische Petersilie geahckt
Muskatnuss
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Rotkohl geschnitten
Essig, Zucker, Salz, Nelkenpulver, Zimt
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Zwiebel in Würfel
Apfel in feine Würfel
Bratensaftpulver, Röstzwiebeln
Knoblauchpfeffer
Worchestersoße
Butter
Semmelbrösel
Öl

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30 Min

Rezept von pasta-michele

Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten Phet Phad Sie Yiew

ZUTATEN

große Entenbrustfilets mit Haut oder vier kleine Exemplare
Zuckerschoten
Stängel Zitronengras
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
12 TL rote Chilipaste oder auch mehr
Sonnenblumen- oder Sojasöl
Pflaumenwein oder Sherry
helle Sojasauce
Tomatenketchup ohne Zusätze
Fischsauce
Austernsauce
scharfes Curry
zerkleinerter Koriander
frischer Ingwer
Salz weißer Pfeffer aus der Mühle

ZUTATEN

Ente
Salz
Sternanis
Szechuanpfeffer
Gewürznelken
Zimtstangen
Frühlingszwiebeln
frischer Ingwer
chinesischer Reiswein oder trockener Sherry
dünne kleine Pfannkuchen
Salatgurke gestiftelt
Entensoße oder Pflaumensoße aus dem Asialaden

Zum Rezept

Rezept von Rezepte-Videos

Knusprige Ente

ZUTATEN

Ente
Salz
Pfeffer
Karotten
Zwiebeln
Selleriewurzel
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Wasser

Zum Rezept

3:09 Std

Rezept von border

Geflügel Ente klassisch Knusprige Ente

ZUTATEN

Ente Fleisch mf frisch, ca 2 kg
Pfeffer, schwarz u frisch gemahlen
Salz
Fünf-Gewürz-Pulver, chinesisches
Reiswein
Ingwer gehackt
Schalotte, fein gehackt
Sojasauce, dunkel
Öl zum Braten

Zum Rezept

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Kartoffelschnitte = kochbar Challenge 10.0 (Oktober 2020)

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