Knoblauchdip Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Polentaschmarrn mit Knoblauchdip - Rezept
TOP REZEPT
Polentaschmarrn mit Knoblauchdip
Sie haben etwas gekochte Polenta übrig und möchten damit ein schnelles, schmackhaftes Gericht zaubern? Dann müssen Sie unbedingt diesen Polentaschmarrn mit Knoblauchdip ausprobieren. Die Polenta wird mit Eigelb und Gewürzen gemischt angebraten. Dazu wird ein Knoblauchdip aus Sauerrahm, frisch gepresster Knoblauchzehe und gehackter Minze serviert.
Kräuter-Knoblauch Dip - Rezept
TOP REZEPT
Kräuter-Knoblauch-Dip
Dieser köstliche, aromatische Knoblauchdip ist schnell zubereitet und passt zu vielen verschiedenen Speisen. Crème fraîche wird mit Sauerrahm oder Joghurt verrührt, dazu kommen Kräuter nach Geschmack, fein gehackter Knoblauch und etwas Zitronensaft. Schon ist ein leckerer Dip fertig, der zu Chips, Fleisch, Gemüse oder gebackenen Kartoffeln wunderbar schmeckt.
Leichte Knoblauch-Zwiebel-Sauce mit Knoblauchchips - Rezept
TOP REZEPT
Leichte Knoblauch-Zwiebel-Sauce mit Knoblauchchips
Diese leichte Knoblauch-Zwiebel-Sauce mit aromatischen Knoblauchchips passt ausgezeichnet zu Kurzgebratenem, Steak, Fondue, Raclette, Gegrilltem oder als Dip zu Rohkost. Durch die Verwendung verschiedener Öle kann der Geschmack nach Belieben variiert werden, und durch fettarmen Joghurt können bei Bedarf ganz leicht Kalorien eingespart werden.

Weitere Knoblauchdip Rezepte

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Mein Knoblauchdip - Rezept
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Geröstete Maronen wie vom Jahrmarkt - Tip
Geröstete Maronen wie vom Jahrmarkt
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Knoblauchdip – ein geschmackvolles Highlight

Knoblauchdip ist eine aromatische Beilage, die eine Vielzahl an Speisen mit ihrer frischen Knoblauchnote geschmacklich ergänzt. So passt Knoblauchdip gut zu knackigen Gemüsesticks, frischem Brot, gegrilltem Fleisch oder auch Fondue. Knoblauchdip kann gut im Voraus zubereitet werden und hält sich im Kühlschrank gut verschlossen mehrere Tage. Frischer, junger Knoblauch eignet sich am besten, da dieser besonders gut schmeckt und eine mildere Würze abgibt.

Knoblauch – die tolle Knolle

Knoblauch ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und besitzt einen sehr charakteristischen Geschmack. Wenn Sie frischen Knoblauch für Ihre Rezepte verwenden und diesen etwas bekömmlicher machen möchten, können Sie das Herzstück der Zehen entfernen oder die Zehen ein paar Stunden in Milch ziehen lassen. Durch leichtes Anbraten der Knoblauchzehen in Butter oder Öl erhalten die Fette ein milderes Aroma, das so anschließend an die weiteren Zutaten weitergegeben werden kann.
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