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Kastaniensuppe, eine schöne Festtagsidee

Wenn im Herbst die Maronen reif sind, ist die Zeit für festliche Maroni-Gerichte gekommen. Neben vielen anderen Ideen, die Sie mit Esskastanien in Ihrer Küche ausprobieren können, gehört auch eine Kastaniensuppe zu den besonderen Rezepten für Festtagsideen im Herbst und Winter. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, eine Suppe mit Esskastanien zuzubereiten. Lassen Sie sich einfach von den Ideen anderer Köche überraschen oder fügen Sie selbst noch eine weitere Rezeptidee hinzu.

Kastaniensuppe ist sehr gesund

Wenn Sie für Ihre Lieben Kastaniensuppe kochen, servieren Sie nicht nur ein besonders erlesenes, sondern auch ein ausgesprochen gesundes Gericht. Maronen enthalten nämlich eine Fülle gesunder Inhaltsstoffe. Dazu gehören Linolsäure und Linolensäure als essentielle Fettsäuren, besonders viel von den Vitaminen B2 (Riboflavin) und B3 (Nicotinsäure) und auch ein sehr hoher Gehalt an Kalium. Auch Schwefel, Kupfer, Eisen und Mangan sind in Maroni in einer nicht unerheblichen Menge enthalten.