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„Kaninchen mit Buttermilch und Meerschweinchen Halten Rezepte“
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Kaninchen
Wurzelgemüse
Zwiebel
frischer Rosmarin
Wildgewürz
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Nelken
bunte Pfefferkörner
Buttermilch
Wildfond oder Fleischbrühe
Rotwein
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
C****1
Kaninchen mit Rotwein-Sauerkirsch-Sauce
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Buttermilch optional
Rotwein Bordeaux
Suppengrün frisch
Sauerkirschen
frische Kräuter - Oregano, Thymian, Rosmarin
Zwiebeln
Rotkohl
Apfel Boskop
Schweineschmalz-fett
große Kartoffeln mehlig
Butter nach Bedarf
frischer Thymian für Stampfkartoffeln
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
b****e
Kaninchen in Rahmsauce Kaninchen Hase
ZUTATEN
Hauskaninchen Fleisch frisch
Sahne, sauer
Senf
Pimentkörner
Gewürznelken
kalifornische Trockenpflaumen
Zwiebeln frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Salz, Pfeffer
Buttermilch
Margarine
Brühe gekörnt
Butter
Rotwein
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Mestja
festliche Anlässe hausgebeiztes Kaninchen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Kaninchen küchenfertig
Buttermilch
Rotwein zB Dornfelder
Wacholderbeeren
frischen Thymian
frischen Estragon
frischen Salbei
Karotte
kleine rote Zwiebeln
Lorbeer
Preiselbeeren aus dem Glas
Butter
Soßenbinder
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
13:00 Std
Rezept von
W****e
Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Sahne, süß
Sahne, sauer
Milch
Zwiebeln gehackt
Lorbeerblätter
Wacholderbeere
Pimentkörner
Pfeffer
Salz
Speckstreifen
Knoblauchzehen
Senf
Salz
Pfeffer
Suppengrün frisch
Rotwein
Rosmarin frisch
Liebstöckel frisch
Basilikum
Thymian frisch
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen auf toskanische Art
ZUTATEN
Wein Chianti-Classico
Thymian
Rosmarin
ganzes Kaninchen plus zwei Hinterläufe
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
Tomatenmark
Soßenbinder, dunkel
etwas Thymian
etwas Rosmarin
zerkleinerte Knoblauchzehen
Olivenöl
Brokkoli für 8 Röschen
Butter
Butter
Zwiebel
zerdrückte Knoblauchzehe
Wasser
Milch
weißer Pfeffer
Salz
Maisgrieß
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Butter zum Ausbacken
Butterschmalz zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanille-Kaninchen mit getrüffeltem Kartoffelpüree und karamellisierten Möhren
ZUTATEN
Kaninchen
Olivenöl
Suppengemüse
Knoblauchzehen
Vanilleschote
Tomatenmark
Martini dry
Geflügelbrühe
Kartoffeln
Butter
Milch
Creme fraiche
Sommertrüffel
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Zucker
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
H****e
Kaninchen Filet mit Glühweinjus, pikanten Semmelknödeltalern und Selleriestroh
ZUTATEN
Kaninchenrücken
geräucherter Bauchspeck
Brötchen altbacken
Milch
Eier
Sellerie
kleine Knoblauchzehe
Honig
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Petersilie gehackt
Geflügelbrühe
Rapsöl zum frittieren
Olivenöl
Glühwein
Zwiebel
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Kaninchen in Arneis-Wein mit Gemüseragout und Polentatalern
ZUTATEN
Kaninchenkeule
Semmelbrösel
Zitronenschale gerieben
Minzblätter
Trockenpflaumen
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Butter
Thymian
Estragon
Arneis-Wein
Karotte
Staudensellerie
Zwiebel rot
Mehl
Kaninchenknochen
Geflügelbrühe
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Estragon-Essig
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Estragon frisch gehackt
Salz und Pfeffer
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Staudensellerie
Zwiebel rot
Aubergine frisch
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Knoblauchzehe
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Salz und Pfeffer
Olivenöl
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Butter
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Parmesan gerieben
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Muskatnuss frisch gerieben
Thymian frisch gehackt
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Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kaninchen mit Knoblauch-Kartoffelpüree und grünen Bohnen
ZUTATEN
Hauskaninchen Fleisch frisch
Salz
Pfeffer
Mehl
Sonnenblumenöl
Zwiebel
Knoblauch
Tomaten
Lorbeer
Pfeffer schwarz
Wacholderbeere
Gewürznelken
Safran Gewürz
Zimt
Weißwein trocken
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Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
eisfee67
D Kaninchen in Buttermilch
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
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Sellerie gewürfelt
Große Zwiebel gewürfelt
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Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Reily09
Kaninchen in Thymian-Marinade
ZUTATEN
Kaninchenkeulen
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Thymian
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Rotwein
Salz
weißer Pfeffer
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Muckisale
Gibelotte vom Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen gepresst
geräucherter Schweinebauch
Butterschmalz
Weinbrand
Mehl
Fleichbrühe
Weißwein
Tomatenmark
geschälte Tomaten
Champignons
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
A****0
Cognac-Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen
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Tomatenketchup
Margarine
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Salz
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Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Opaalfred
Fleisch Kaninchen
ZUTATEN
Kaninchen küchenfertig
Butterschmalz
Rotwein herb
Essig
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