Reily09

Reily09
...hat insgesamt 19 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
hat die Tafel eröffnet
Vorname
Doreen
Geschlecht
weiblich
Nachname
Sietz
Geb. Datum
09.09.1977
Ich
sammel Kochbücher und habe zur Zeit ca. 70 Stück.
Meine Kochkünste
bisher hat es allen super geschmeckt - :)
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
alles rund um Pasta
Das bin ich
interessiert an allen Rezepten, besonders traditionelle bzw. regionale Küche
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Kopf Rotkohl
  • Schmalz
  • Apfel, säuerlich
  • Zwiebel gehackt
  • Zucke
  • Essig
  • Rotwein
  • Lorbeer
  • Nelke
  • Preiselbeergelee
  • Salz
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kaninchenkeulen
  • Kaninchenrücken
  • Thymian
  • Buttermilch
  • Rotwein
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Schmalz oder Butter
  • Crème fraîche
  • Rotkohl frisch (aus meinem Kochbuch)
  • Kroketten (aus der TK)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • hohe Rippe vom Rind
  • Schmalz
  • Suppengrün
  • Zwiebel
  • Tomate
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Lorbeerblatt
  • Pimentkörner
  • Kümmel, gehackt
  • Wasser
  • Butter
  • Mehl
  • saure Sahne
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Für das Kartoffelpüree
  • mehligkochende Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
  • Salz, Muskat
  • Für die Königsberger Klopse
  • Hackfleisch (ich nehm gern nur Rinderhack)
  • Sardellenfilets oder Anchovis
  • trockenes Brötchen
  • Milch oder Sahne
  • Zwiebel
  • Petersilie
  • Ei (Gr. M)
  • Senf, mittelscharf
  • Salz, Pfeffer
  • ggf. Semmelbrösel
  • Gemüsebrühe
  • Für die Soße
  • Butter
  • Mehl
  • Eigelb
  • Milch oder Sahne
  • Kapern
  • Zitrone, ausgepresst
  • Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin liebe Doreen,

ich wünsche Dir ein gutes, friedvolles, gesundes neues Jahr.

LG. Dieter
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
vielen Dank für deine Freundschaftsanfrage-
und ich habe natürlich JA gesagt. Freue mich auf einen regen Austausch von Küchenweisheiten. GLG Biggi

Um das Gästebuch des Benutzers "Reily09" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.