20 Kürbissuppe Hokkaido Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Hokkaido Kürbissuppe - Rezept - Bild Nr. 789
Hokkaido Kürbissuppe
00:15
10k
11
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbis
  • Schlagsahne
  • Milch
  • Wasser
  • Salz
  • Chili aus der Mühle
  • Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffeln
  • säuerliche Äpfel
  • Gemüsebrühe
  • Stange Porree
  • Dill
  • Becher süße Sahne
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rama flüssig
  • Möhren gewürfelt
  • Kartoffel
  • Knollensellerie
  • Lauch, entsprechend der Karotte
  • Petersilie glatt gehackt
  • Knoblauch gehackt
  • Hokkaido-Kürbis
  • Gemüsebrühe
  • Muskatnuss
  • Rama Cremfine 7
  • etwas Salz, Pfeffer nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbis, Kürbis 1-1,5 kg
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln, mehlig kochend
  • Butter
  • Karotten
  • Hühnerbrühe, ohne Glutamat
  • Safran
  • Sahne, frisch
  • Mandelblätter, geröstet
  • Creme fraiche, wahlweise Schmand
  • Kürbiskernöl, steirisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle, weiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppe
  • Hokkaido
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer frisch
  • Chili
  • Muskat
  • Currypulver
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Petersilie glatt frisch
  • Kräcker
  • Parmesan
  • Chilischote
  • Stroh
  • Hokkaido
  • Pflanzenöl
  • Lauch
  • Äpfel
  • Zwiebeln
  • Chili rot
  • Zucker
  • Essig
  • Kreuzkümmel
  • Gewürznelken
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbis
  • Zwiebel gewürfelt
  • Ingwer frisch
  • Sahne 10 Fett
  • Herben Cidre
  • Brühe, klar
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido Kürbis
  • Gemüsebrühe
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Balsamico-Essig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido
  • Schalotte
  • Knoblauchzehen
  • Butter zerlassen
  • Rohrzucker
  • Marzipan
  • Orangensaft
  • Weißwein
  • Gemüsefond
  • Apfel
  • Rohrzucker
  • Balsamico
  • Mango-Chutney
  • Parmesan
  • Kürbiskernöl
  • Fett
  • Chilifäden
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Kürbissuppe Hokkaido - Rezept
Kürbissuppe Hokkaido
00:30
32k
23
ZUTATEN
  • Hokkaido
  • Salz
  • Butter
  • Knoblauchzehe
  • Möhre
  • Paprikaschoten rot
  • Staudensellerie
  • Ingwer gerieben
  • Paprikapulver
  • Curry
  • Chili
  • Tomatenketchup
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zucker
  • Scampispieße
  • Scampi
ZUTATEN
Kürbissuppe - Hokkaido - Rezept
Kürbissuppe - Hokkaido
01:20
212k
104
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Zwiebel rot
  • Möhren
  • Hokkaido-Kürbis ca 1000g
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffeln
  • Creme fraiche
  • Kürbiskernöl
  • Salz, Pfeffer, Tabasco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hokkaido-Kürbis
  • Butternutkürbis
  • Muskatkürbis
  • Brühe
  • Sahne
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer
  • Peperoni
  • Kürbiskernöl
  • Handvoll Mandelblättchen
  • Vanillestange
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbissuppe
00:30
15k
21
ZUTATEN
  • Hokkaido Kürbis
  • Knoblauzehe
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Öl
  • Kräuter Cremefraich
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Kartoffeln
  • Möhre
  • Butter
  • Wasser
  • Sahne
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Muskat
  • Hokkaido
ZUTATEN
Kürbissuppe Hokkaido
5,4k
5
ZUTATEN
  • Kürbis
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer gerieben
  • Brühe instant
  • Butter
  • Sahne
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Zucker braun Rohzucker
  • Kürbiskerne
  • Zimt
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbissuppe
00:35
3,8k
0
ZUTATEN
  • Linsen rot
  • Sojadrink ungesüßt
  • Ingwer gehackt
  • Hokkaido-Kürbis
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zimt
  • Curry
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Küchenkräuter I frisch Kräutermischung für Salate
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauch frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Olivenöl kalt gepresst
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Ohne Hokkaido-Kürbis geht im Herbst gar nichts

Ab Ende August sieht man die leuchtend orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse überall im Supermarkt und auf den Märkten. Jetzt sollten Sie unbedingt zugreifen, denn ein Hokkaido ist sehr gesund und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Sein großes Plus: Im Gegensatz zu anderen, größeren Kürbissorten wie etwa Butternut kann beim Hokkaido die Schale mitgekocht und gegessen werden, denn sie wird ganz weich. Zudem lässt sich ein Hokkaido kühl und trocken lange lagern. Alternativ können Sie ihn auch als Tiefkühlprodukt kaufen.

Hokkaido-Kürbissuppe: Der Klassiker nicht nur im Herbst

Auch Figurbewusste können Hokkaido bedenkenlos verzehren, denn der ursprünglich aus Japan stammende Kürbis verfügt über eine hohe Nährstoffdichte, einen geringen Fettgehalt und wirkt entwässernd. Aus dem Hokkaido lassen sich Pürees, Salate oder Gemüsebeilagen zaubern. Traditionell wird er jedoch als Suppe serviert, bei der es viele Variationsmöglichkeiten gibt. Sie kann zum Beispiel mit Möhren oder Kartoffeln angereichert werden, traditionell mit Kürbiskernöl serviert oder asiatisch abgeschmeckt werden.
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