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„9 Königsberger Klopse mit Kartoffeln und Rote Beete Rezepte“
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Königsberger Klopse
ZUTATEN
Mett Thüringer oder halb halb
Eier
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paniermehl
Butter 2 EL
Mehl
Lorbeerblätter
Piment
Fleischbrühe 2 TL instant
Petersilie zum Garnieren
Rote Bete
600 - 800 g Kartoffeln
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
loewe_bs
Königsberger Klopse mit Rote Beete
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Senf
Kapern
Semmelbrösel
Ei
Salz, Pfeffer
Wasser
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Salz
Sud von den Klopsen
Schalotten
Butter
Senf
Sahne
Kapern
Mehl
Kartoffeln
Petersilie fein geschnitten
Butter
Rote Beete geschält gegart
Frühlingszwiebeln
Salz, Pfeffer
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
K****a
Königsberger Klopse mit Kartoffeln und rote Bete
ZUTATEN
Paniermehl
Zwiebel
Butter
Sardellen Konserve
SchweinRind Hackfleisch frisch
Hühnereier
Salz
Pfeffer
Paprikaschoten Pulver
Fleischbrühe
Butter
Mehl
Hühnerei Eigelb
Zitronensaft
Sahne
Kapern Gewürz
Kartoffeln geschält frisch
Creme fraiche
Kuhmilch
Salz
Rote Rübe Rote Beete gegart
Balsamico-Essig weiß
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Königsberger Klopse an Roter Beete und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Zutaten für 10-15 Klopse
SchweinRind Hackfleisch frisch
Zwiebeln gehackt
oder 2 Scheiben Toastbrot gebröselt
Hühnerei Eigelb
Schnittlauch, klein geschnitten
Petersilienblatt, fein gehackt
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Frisch geriebener Muskat
Senf
Kleine Kapern mit ein bisschen Saft
Weißwein
Rinderbrühe
Deko
Extra kleine Kapern
Petersilienblatt, gehackt
Schnittlauch, fein geschnitten
Soße
Butter
Mehl
Weißwein
Brühe von den Klopsen so
Sahne
Kleine Kapern plus ein bisschen Kapernsaft
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Petersilienblatt, fein gehackt
Schnittlauch, klein geschnitten
Rote Beete
Obstessig
Trinkwasser
Zucker
Salz
Alternativ fertig eingelegte Rote Beete
Kartoffeln ungeschält frisch
Butter
Sahne
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse deluxe mit Kartoffelgratin-Muffins und eingelegter Rote Bete
ZUTATEN
Tomaten
Zwiebeln
Salz
Apfelessig
Pfeffer weiß
Schweinehack
Rinderhack
Zwiebel rot, gewürfelt
Butter
Eier
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Kieler Sprotten in Öl
Ketchup
Senf
Petersilie fein geschnitten
Salz
Zucker
Pfeffer
Suppengrün
Orangensaft frisch gepresst
Pfeffer
Salz
Kapern
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Kapernwasser
Butter
Mehl
Essig
Majoran
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Pfeffer
Brühe
Kartoffeln festkochend
Butter
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Cheddarkäse
Rote Bete frisch
Zwiebeln
Essig
Wasser
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse an Kartoffelstampf mit Rote Bete-Creme
ZUTATEN
Hack gemischt
Brötchen
Zwiebeln
Eier
Paniermehl
Sardellenpaste
Salz und Pfeffer
Gemüsefond
Gemüsebrühe
Sahne
Zwiebeln
Butter
Mehl
Kapern
Lorbeerblatt
Zucker
Zitrone
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Sahne
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
Rote Bete Knollen
Himbeeressig
Sahne
Gelatine
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse mit Kapern, Kartoffeln und Roter Bete
ZUTATEN
Kalbsfleisch
Speck
Zwiebeln
Senf
Eier
Brötchen
Sardellenpaste
Pfeffer
Salz
Garsud
Wasser
Lorbeerblatt Gewürz
Zwiebel
Pfefferkörner
Kapernsoße
Butter
Mehl
Hühnerfond
Garwasser der Klöße
Milch
Sahne
Creme fraiche
Eigelb
Salz
Pfeffer
Zitrone
Zucker
Senf
Kapern
Rote Bete
Rote Bete
Zwiebel
Lorbeerblatt Gewürz
Essig
Honig
Zucker
Salz
Pfeffer
Dressing Zutaten nach Geschmack
Balsamico
Wasser
Salz
Zucker
Honig
Öl
Kartoffeln
Kartoffeln
Salz
Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
Rezept von
a****m
Königsberger Klopse nach Jörgs Art
ZUTATEN
Bio-Rinderhack
Bio-Ei
Eigelbe
Mehl, 3 EL Butter
Weisswein
Vollmilch
Becher Sahne
Glas Kapern 90 gramm
Lorbeerblatt, 3 Wacholderbeeren
kleine Schalotten
Biobrühe
Pfeffer, Salz, Muskat
Salzkartoffeln für 3 Personen, obwohl wir nur zu zweit waren
wir hatten Hunger
Biozitronenabrieb und den Saft
Glas Bio Rote Bete Kugeln
Zum Rezept
Rezept von
K****a
Königsberger Klopse mit Kartoffeln und rote Bete
ZUTATEN
Kalb Hackfleisch frisch
Sardellen Anchovis
Senf
Kapern
Paniermehl
Hühnerei
Schalotten
Butter
Senf
Kalbsfond
Weißwein
Sahne
Kapern
Rote Rübe Rote Beete gegart
Schnittlauch
Kartoffeln geschält gegart
Petersilienblätter
Butter
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig
Olivenöl
Kapern
Butter
Tempura Mehl
Fett zum Ausbacken
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