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Joghurt-Salatdressing mit Kräutern - Rezept
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Köstliche Joghurt-Dressings für sommerliche Salate

Joghurt-Salatdressing bringt eine erfrischende, säuerliche Note in Ihren Salat. Besonders gut schmeckt es zu frischen Blattsalaten. Durch die Verwendung von verschiedenen Joghurtsorten können Sie das Dressing Ihrem eigenen Geschmack anpassen. Mit fettarmem Joghurt wird es besonders kalorienarm, während ein Sahnejoghurt es herrlich cremig werden lässt. Der Vorteil bei einem Joghurt-Salatdressing ist, dass es ganz ohne Essig auskommt und Sie auch die Ölmenge nach eigenem Belieben variieren können.

Wozu passt Joghurt-Salatdressing?

Generell wird ein Joghurt-Salatdressing gerne für festere Blattsalate verwendet. Auch Gurken- und Tomatensalate runden Sie damit geschmacklich perfekt ab. Einigen Dressing-Fans schmeckt es auch zu herzhafteren Salaten mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch oder Eiern. Letztendlich bleibt es Ihnen überlassen, mit welcher Salat-Kreation Sie dieses wandelbare Dressing kombinieren. Für Abwechslung sorgen verschiedene Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Dill oder auch Minze.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

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Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

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