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Andy´s Bunter Lieblingssalat mit Joghurt Dressing.

2 Std 10 Minleicht
Andy´s Bunter Lieblingssalat mit Joghurt Dressing. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eisbergsalat1
Salatmischung: Lollo Rossa. Lollo Blonda. Radicchio oder andere.1 Päckchen
Möhren2
Tomaten2
Zuckermais Konserve1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve1 Dose
Zwiebel1
Radieschen1 Bund
Salatgurke1
Paprika bunt1 Packet
Hähnchenbrustfilet2 Stück
Zitronen zum Ganieren und etwas Petersilie.2 Scheiben
Dressing
Joghurt 10% Fett500 Gramm
Saure Sahne 10 % Fett200 Gramm
Zucker1 Teelöffel
Salz2 Prisen
Pflanzenöl1 Teelöffel
Salatfix Handelsüblich.2 Tüten
Knorr Kräuterlinge. Gartenkräuter1 Esslöffel
Zwiebel gehackt1
Knoblauch fein gehackt.1 Zehe
Kräuter der Saison nach Geschmack..... etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1.Den Eisberg grob schneiden. Dann die Möhren stiften und die Tomaten in scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe und Radieschen sowie Salatgurke in scheiben schneiden. Die Paprika in streifen schneiden. Dann das Hähnchenbrustfilet durchbraten und in würfeln schneiden. Alles mit der Salatmischung, Zuckermais und Kidney Bohnen Lecker ganieren. Zutaten je nach geschmack

    2.Der Dressing.. Alle Zutaten in eine passende Schale füllen und gut durch rühren.... Minimum eine Stunde gekühlt ziehen lassen. .Guten Apettit........................

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