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„47 Huhn mit Spargel Rezepte“
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Hühner - Frikassee
ZUTATEN
Hähnchenkeulen
Suppengrün
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Mehl
Butter
Brühe
Spargel
Erbsen TK
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
A****a
Huhn aus dem Ofen
ZUTATEN
weißer oder grüner Spargel
Kirschtomaten
Hähnchenbrustfilets
Salz
Olivenöl
Zucker
Rosmarin frisch
schwarzer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Honig-Huhn in Rumsoße
ZUTATEN
Hühnerbrust
Koriander frisch
Eier
Sahne
Salz
Pfeffer
Hühnerbrühe
Rum
Pilze
Knoblauchzehen
Ghee
Honig
Orangensaft
Beilagen
Wildreis
Spargel grün
Ghee
Chayote frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Suppentopf mit Huhn und grünem Spargel
ZUTATEN
Hühnerbrühe siehe Rezept Hochzeitssuppe mit Huhn
Spargel grün frisch,geputzt in Stücke geschnitten
Suppennudeln
Frühlingszwiebeln frisch,in feine Ringe geschnitten
Erbsen-TK
Emmentaler geraspelt
Olivenöl extra vergine
Chilisalz
Chilli Cayennepfeffer
Hähnchenbrustfilet
Zum Rezept
Rezept von
Britta1969
Hühnersuppe mit Hähnchenschenkeln, anstelle, von Huhn a la Britta
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Brechbohnen
Erbsen und Möhren
Spargel frisch
Mais
Reis
Sonnenblumenoel
Butter
Salz
Pfeffer
Knoblauchgranulat
Porree frisch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Oparoli
Hühner Frikassee
ZUTATEN
küchenfertiges Hähnchen
Salzwasser
Karotten
Sellerieknolle
Stange Lauch
Zwiebel
Lorbeerblätter
etwas Petersilie
Für die Soße
Butter
Mehl
Hühnerbrühe
gekochten Spargel
Erbsen
Eidotter
kalte Milch
Salz
Pfeffer
Worcester Sauce
wer möchte ein Gläschen Weißwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Pegasus05
Gesprengtes Huhn sult sich im Weißweinbad
ZUTATEN
Brathähnchen tiefgefroren
Spargel weiß
Champignons
Erbsen grün tiefgefroren
Weißwein trocken
Milch
Butter
Salz
Pfeffer weiß
Muskat
Beilage
Reis parboiled
Petersilie gehackt
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
dagmarkuhlmann
Hühner - Suppentopf
ZUTATEN
Suppenhuhn frisch
Suppengrün frisch
Spargel Konserve abgetropft
Nudeln
für den Eierstich
Eier Freiland
Kondensmilch 10 Fett
Salz
Muskat
Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Radiergummi
Huhn Hähnchenbrustfilet Heiß mit Bulgursalat und Spargel mit Erdbeeren Kalt
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
in Marinade von meinen Spießen einlegen
Bulgur
Wasser Oberflächenwasser
Staudensellerie geschnitten
Gurke frisch
Petersilie fein geschnitten
Paprikaschote frisch
Knoblauchzehe
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer und Salz
Spargel frisch
Erdbeeren frisch
Petersilie
Salz und Zucker
Erdbeer-Essig
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
5:45 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Oma-Friedes Hühner-Frikassee, für Feinschmecker Rzpt um 1910
ZUTATEN
Suppenhuhn 1,5 - 2,0 kg
Wasser kalt
Mohrrübe frisch ganz
Sellerieknolle wenn möglich mit Blätter
Porree frisch
Zwiebeln frisch halbieren, Schnittstellen trocken anrösten
Nelken
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter eigene Ernte
Liebstöckel frisch oder TK eigene Ernte
Salz
Gehacktes vom Schwein
Zwiebel frisch fein gerieben
Ei
Semmelbrösel
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
ergibt ca 60 Stk
Zwiebel, Lorbeerblatt, Piment, Salz für das Kochwasser, nB
Wasser kalt
Rinderzunge frisch
oder
Schweinezungen frisch
Zwiebel frisch
Pimentkörner
Pfefferkörner
Lorbeerblätter eigene Ernte
Nitritpökelsalz oder einfaches Speisesalz
Butter
Mehl gut gehäufte Eßl
Hühnerbrühe
Weißwein trocken nach eigenem Belieben, es schmeckt auch ohne
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker weiß auf jeden Fall
Pfeffer aus der Mühle weiß
Salz
1 Frikassee - Sauce die fertige Sauce
2 Hühnerfleisch das abgekochte Huhn ohne Haut, gewürfelt
3 Fleischklößchen die fertigen Klößchen
4 Zungen die abgekochte Zunge, gewürfelt
Stangenspargel frisch bzw hochwertige Konserve
Champignonköpfe, klein hochwertige Konserve
Kapern Picanto 100 g Glas, mit Fond
Eidotter das Eiklar zum Klären der Brühe verwenden
Kaffeesahne 10 - 30 Fettgehalt nach eigenem Ermessen
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Gitto
Hühner Frikassee mit grünem Spargel, begleitet von würzigem Curryreis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
grüner Spargel
grüner Teil einer Lauchstange
TK - Erbsen
Hühnerfond selbst gemacht oder Instant
Salz, Pfeffer,
Öl zum Braten
Butter
Speisestärke oder Mehl
Erdnussöl oder Walnussöl
Madras Currypulver scharf
Basmatireis
Hühnerfond
evt noch etwas Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Lamm, Huhn und Riesengarnelen vom Grill mit Thymian-Knoblauchrisotto Fabian Harloff
ZUTATEN
Lamm
Lammhaxe
Knoblauchzehe
Zwiebeln
Lauchzwiebeln frisch
Lauch
Möhren
Öl
Brühe
Sangria
Rotwein
Kräuterlikör
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Butter kalt
Pinchitos vom Huhn
Hühnerbrustfilet
Knoblauchzehen
Koriander frisch
Paprikapulver
Thymian
Kreuzkümmel
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Riesengarnelen vom Grill
Garnelen frisch
Knoblauchzehen
Petersilie
Chilischote
Limone
Olivenöl
Thymian Knoblauchrisotto
Knoblauchknolle
Risotto-Reis
Hühnerbrühe
Olivenöl
Butter
Parmesan gerieben
Weißwein
Zwiebeln
Thymian frisch
Pinienkerne
Grünes junges Gemüse
Spargel grün
Kräuterbutter
Parmesan
Blattspinat frisch
Muskat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****t
Huhn Würzig cremiges Hühner-Frikasee
ZUTATEN
Brathähnchen
Spargelstangen oder -spitzen, 240 g
Dose Champignons
Gemüsezwiebel
Schweinemett
Weizenmehl1
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Geflügelsud
Glas Kapern
Zitronensaft
Butter
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
mimi
Ragout fin vom Huhn
ZUTATEN
Fleisch vom Suppenhuhn - gegart
Brühe vom Suppenhuhn
Butter
Mehl
Pfeffer, Salz
Kapern fein gehackt
Zitronensaft frisch gepresst
Erbsen tiefgefroren
Spargelspitzen
Champignons
Reis parboiled
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Andrea1607
Hühner-Ragout
ZUTATEN
Hähnchen, ca 1100 g
2 Möhren, 1 St Sellerie, 1 St Porree
Salz, weißer Pfeffer
Margarine
Mehl, leicht gehäuft
gekörnte Gemüsebrühe
Maggi
ganze Champignons
Erbsen und Möhren
Spargelstücke
Zitrone
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