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Holunderlikör – aromatisch und anregend

Holunderlikör überzeugt durch seinen intensiven Geschmack, sein fruchtiges Aroma sowie seine tiefdunkle Färbung. Die Ingredienzien der vielen verschiedenen Rezepten sind leicht zu beschaffen und auch die Herstellung geht Ihnen rasch von der Hand. Der oft zum Ansetzen verwendete Saft gilt daneben als Hausmittel bei Erkältungskrankheiten und zur Stärkung von Herz und Kreislauf. In Verbindung mit Spirituosen wie Wodka oder Rum wirkt das Getränk darüber hinaus anregend, erfrischt an heißen Tagen und wärmt in der kalten Jahreszeit angenehm von innen.

Beere oder Blüte – Holunderlikör nach Ihrem Geschmack

Die Variationen des Holunderlikörs sind so zahlreich, wie es die Fantasie der Liebhaber der fruchtig-aromatischen Spirituose zulässt. Sie wählen zuerst aus, ob Sie die Blüte oder die Frucht des Holunderbuschs verarbeiten wollen. Diese beiden Komponenten bieten wiederum Möglichkeiten, die Zubereitung und das Ergebnis zu variieren. Setzen Sie den Likör beispielsweise direkt als Auszug mit hochprozentigem Weingeist oder Primasprit an. Oder mischen Sie verschiedene Spirituosen mit dem Beeren- oder Blütensaft, den Sie durch Mandelaroma oder Vanille abrunden.