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Sie wünschen sich ein Rezept für Haferplätzchen, das schnell zubereitet ist und ausgezeichnet schmeckt? Dann versuchen Sie es mit diesem Rezept. Geröstete Haferflocken sorgen für einen kernigen Geschmack, während schaumig geschlagene Eier die Plätzchen so schön locker machen. Nach nur 10 Minuten im Backofen sind die schmackhaften Haferplätzchen fertig.

Diese köstlichen Haferplätzchen erhalten durch Koriander einen besonders feinen Geschmack. Der Koriander wird zuerst angeröstet, anschließend gemahlen und zu den restlichen Zutaten gegeben. Nach dem Backen müssen die Plätzchen vollständig auskühlen, bis sie in Dosen verpackt werden können, wo sie sich bis zu 4 Wochen lang halten.

Diese Haferplätzchen sind der Hit bei allen Fans von Schokolade. Mandeln und Haferflocken sorgen für den richtigen Biss, während gehackte Kuvertüre eine köstliche Süße schafft. Wenn Sie noch mehr Schokolade möchten, können Sie die Haferplätzchen nach dem Abkühlen noch zur Hälfte mit geschmolzener Schokolade überziehen.