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Im Nu fertig ist diese Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe. Sie eignet sich gut als herzhaftes Mittagessen für jeden Tag, von dem die ganze Familie satt wird. Spinat, Gemüsebrühe, Weißwein und Kurkuma sorgen bei dieser Suppe für die individuelle Note. Reichen Sie dazu zum Beispiel frisches Weißbrot.

Wenn Sie nach einem einfachen Rezept für Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe suchen, probieren Sie es doch einmal mit diesem klassischen Rezeptvorschlag. Nur bei der Wahl des Schmelzkäses gibt es eine kleine Variante zu beachten, die vom Standardrezept abweicht. Die angegebenen Mengen lassen sich leicht auf viele Personen umrechnen.

Bei dieser Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe gehört zusätzlich noch Blumenkohl dazu. Dieser wird, wenn er weich gekocht ist, später zu einer feinen Creme verarbeitet und dann zur Suppe gegeben. Dadurch wird diese Suppe besonders cremig und ideal für die ganze Familie an einem kühlen Herbst- oder Wintertag.