21 Gänsebrust mit Brot Gewürzkruste und Honig Rezepte

Rezept von Lisl

Gänsebrust

1:20 Std

(8)

Rezept von Fw-Commander

Gänsebrust glasiert

1:15 Std

(39)

Rezept von p****a

Gänsebrust zum Martinstag

2:50 Std

(64)

Rezept von holle1963

Gänsebrust mit Reis und asiatischen Gemüse

(11)

Rezept von mimi

Gänsebrust - weil heute Martinstag ist

1:30 Std

(75)

Rezept von H****1

Gänsebrust mit Orangen-Honig-Glasur

1:30 Std

(25)

Rezept von MausVoh

Gänsebrust mit Apfel-Rotkohl und tschechischen Kartoffelknödeln

4:30 Std

(2)

Rezept von MausVoh

Gänsebrust mit Rotkohl und Knödel

2:35 Std

(53)

Rezept von MausVoh

Gänsekeulen und Gänsebrust mit Sauce, Rot-kohl süß-sauer und Fränkischen Klößen

2:30 Std

(3)

Rezept von clodin

Gänsebrust mit Backpflaumen auf Feldsalat

30 Min

(24)

Rezept von Das perfekte Dinner

Marinierte Gänsebrust an einem roten Beet mit karamellisierten Äpfeln

3:05 Std

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Salat mit Mango und Gänsebrust, dazu ein Gläschen Rosenkohlsuppe

(1)

Rezept von o****n

Gänsebrust mit Orangensoße

2:15 Std

(58)

Rezept von I****a

Gänsebrust auf Möhren

1:10 Std

(8)

Rezept von h****n

Gänsebrust mit Äpfel und Birnen

(37)

1:20 Std

Rezept von Lisl

Gänsebrust

ZUTATEN

Gänsebrüste a 350 gr
Salz und Pfeffer
Rosmarin getrocknet
Äpfel, zB Braeburn
Birnen
Honig
Weiswein
Geflügelbrühe
Sausenbinder dunkel
Mini-Knödel

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1:15 Std

Rezept von Fw-Commander

Gänsebrust glasiert

ZUTATEN

Gänsebrust ca 800 g
Salz, Pfeffer
Honig
Chinagewürz
Sesamöl, nach Belieben
Zwiebeln, in Ringen
Knoblauchzehe
Rotwein

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2:50 Std

Rezept von p****a

Gänsebrust zum Martinstag

ZUTATEN

Gänsebrust mit Knochen ca 1 Kilo
Zwiebeln
Apfel
Zimtstange
Salz und Pfeffer
Gänsefond
Beifuß
Honig

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Rezept von holle1963

Gänsebrust mit Reis und asiatischen Gemüse

ZUTATEN

Gänsebrust
Möhre
Paprika
Broccoli frisch
Lauch
Knoblauchzehen
Zwiebeln frisch
Sojasprossen frisch
Bambus gestiftet
Ananas Konserve abgetropft
Ingwer frisch
Sojasoße dunkel
Sherry-Essig
Honig flüssig
Rohrzucker
Butter
Salz, Pfeffer
Chillischote

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1:30 Std

Rezept von mimi

Gänsebrust - weil heute Martinstag ist

ZUTATEN

Gänsebrust - ca 500 g
Honig
Öl
Pfeffer bunt
Wacholderbeeren zerhackt
Salz
Geflügelfond
Soßenbinder dunkel

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1:30 Std

Rezept von H****1

Gänsebrust mit Orangen-Honig-Glasur

ZUTATEN

Gänsebrüste mit Knochen etwa 1 kg pro Stück
frisch gemahlener Pfeffer
rote Zwiebel in Ringe geschnitten
Salz
Honig
Orangen, den Saft davon

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4:30 Std

Rezept von MausVoh

Gänsebrust mit Apfel-Rotkohl und tschechischen Kartoffelknödeln

ZUTATEN

1 Gänsebrust mit Knochen TK
Salz
Brathähnchengewürz von ANKERKRAUT
9 Pfeffer Symphonie von ANKERKRAUT
Kümmel ganz
Butterschmalz
Äpfel
1 mittelgr0ßen Bratentopf mit Deckel
flüssiger Honig
helle Sojasauce
Maisstärke
Apfel-Rotkohl TK Fertigprodukt
Tschechische Kartoffelknödel TK siehe mein Rezept
1 Dampfkochtopf

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Rezept von MausVoh

Gänsebrust mit Rotkohl und Knödel

ZUTATEN

Gänsebrust mit Karkasse ca 1000- 1200 g
Salz ca
Pfeffer ca
frische Zweige Rosmarin
Zweige Thymian alternativ 1-2 TL Thymian gerebelt
Zwiebeln ca 200 g
Möhren ca 200 g
Sellerie ca 200 g
Honig
Zwiebel sehr fein gewürfelt
Butter
Gänsefond Bratensaft aus dem Bräter
Rotwein
Preiselbeeren
Kochsahne
Salz
Pfeffer
Apfel-Rotkohl traditionelle Art von iglo
Kloßteig Fränkisch halb halb von HENGLEIN
Salz
Preiselbeeren aus dem Glas
Rosmarinzweige zum Garnieren

Zum Rezept

2:30 Std

Rezept von MausVoh

Gänsekeulen und Gänsebrust mit Sauce, Rot-kohl süß-sauer und Fränkischen Klößen

ZUTATEN

2 Gänsekeulen
1 Gänsebrust
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
1 Stück Sellerie
2 Zwiebeln
1 Apfel
1 Pastinake
1 Möhre
1 Stück Porree
1 Glas Gänse Fond
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblätter
flüssiger Honig
Salz
Wasser
Apfelsaft
Hühnerbrühe
Rotkohl süßsauer TK Eigene Herstellung siehe mein Rezept
Alternativ fertigen Rotkohl TK oder aus dem Glas
1 Packung Fränkischer Kloss Teig
Salz

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30 Min

Rezept von clodin

Gänsebrust mit Backpflaumen auf Feldsalat

ZUTATEN

geräucherte Gänsebrust
Backpflaumen
Apfel Boskop
Liebstöckel frisch
Schnittlauch frisch
Sahnemeerrettich
Limettensaft
weißer Pfeffer aud der Mühle
Walnüsse
Feldsalat
Balsamico weiß
Olivenöl
Honig
Senf
Pfeffer aus der Mühle
Salz

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3:05 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Marinierte Gänsebrust an einem roten Beet mit karamellisierten Äpfeln

ZUTATEN

Gerste Graupen
Zwiebel
Zitrone
Butter
Rote Bete gekocht
Zimt
Äpfel
Honig
Zitronensaft
Butter
Gänsebrust
Majoran
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer

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Rezept von Das perfekte Dinner

Salat mit Mango und Gänsebrust, dazu ein Gläschen Rosenkohlsuppe

ZUTATEN

Walnusskerne
Eichblattsalat
Lauchzwiebel frisch
Mango reif
Orangensaft
Honig
Obstessig
Salz
Pfeffer
Öl
Gänsebrust geräuchert
Rosenkohl
Wasser
Hühnerbrühe instant
Schlagsahne
Zucker
Curry
Muskatnuss
Salz

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2:15 Std

Rezept von o****n

Gänsebrust mit Orangensoße

ZUTATEN

Orangen unbehandelt
Ingwer ca 10 g
Honig flüssig
Gänsebrust mit Knochen
Salz und Pfeffer
Geflügelfond
Puderzucker
Suppengemüse
Knoblauchzehe
Zwiebel
Tomatenmark
Rosmarinzweig
Rotwein trocken

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1:10 Std

Rezept von I****a

Gänsebrust auf Möhren

ZUTATEN

Gänsebrüste ca 350 g pro Gänsebrust
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
trockener Weißwein
Bund kleine Möhren
flüssiger Honig
kalte Butter
Beifuß zum Garnieren

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Rezept von h****n

Gänsebrust mit Äpfel und Birnen

ZUTATEN

Gänsebrüste
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Apfel
Birnen
Honig
Weißwein
Geflügelbrühe
Soßenbinder

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