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Entenbrust mit Granatapfelsoße
ZUTATEN
Entenbrustfilets
Rosmarin
Thymian
Salbei
Bio -Orangen
Granatapfel frisch
Weißwein
Orangenmarmelade
Butter
Salz, Pfefferr
Öl zum Anbraten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
digger56
Filetgeschnetzeltes mit Granatapfelsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
rote Zwiebeln
Schalotten
Knobi, den Runden
Tomatenmark
Tomaten
Rosewein - guter Schuß
Kalbsfond
Granatapfel
Soßenbinder dunkel
Schnittlauch frisch gehackt
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz - nach Gusto
Gewürzmischung
kleine Champignons, Konserve abgetropft
Kräuterbutter
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Entenbrust mit Granatapfelsoße an Safranreis
ZUTATEN
Entenbrust
Salz
Pfeffer
Currypulver
Soße
Zwiebeln
Granatapfel
Koriander frisch
Butterschmalz
Zimt
Kurkuma Gewürz
Zucker
Safranfäden
Granatapfel Konzentrat
Entenfond
Reis
Basmati-Reis
Salz
Safranpuder
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Reh-Ravioli mit Granatapfelsoße und Schwarzwurzel
ZUTATEN
Rehkeule
Schalotte
Knoblauchzehe
Möhre
Butter
Rotwein
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Wildbrühe
Salz
Pfeffer
Mehl
Eier
Salz
Olivenöl
Eiweiße
Schalotten
Granatapfel
Portwein
Wildfond
Wacholderbeeren
Schwarzwurzel frisch
Saft von 1 Zitrone
Butter
Salz
Pfeffer
Mehl
Milch
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hähnchenfilet in Walnuss-Granatapfelsoße
ZUTATEN
großes Hähnchen
Salz
Pfeffer
Öl
Zwiebel
Walnusskerne
Granatapfelsirup mit 375 ml Wasser verdünnt oder 450 ml frischer Granatapfelsaft
Tomatenmark
Zitronensaft
Zucker
Zimtstange
Safranfäden
Beilage Basmatireis
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bananeneis auf Schoko-Zimtsoße und Rosenquarkpraline mit Granatapfelsoße
ZUTATEN
Bananeneis
Sahne
Eigelb
Akazienhonig
Vanilleschote
Zitronenschale
Banane
Schoko-Zimtsoße Zutaten nach Bedarf
Zartbitterschokolade
Kardamom
Orangenabrieb
Zimt
Akazienhonig
Vanille Aroma
Milch
Sahne
Karamellisierte Walnüsse
Walnüsse
Akazienhonig
Zitronenschale gerieben
Rosenquarkpraline
Sahne
Quark
Agar-Agar Trockenprodukt
Akazienhonig
Orangenabrieb
Vanille Aroma
Deko
Rosenblätter gezuckert
Pfefferminzblätter
Schlagsahne
Rosenblütensirup
Granatapfelsoße
Granatapfel Fruchtsaft
Orangensaft frisch gepresst
Portwein
Orangenschale
Honig
Zimt
Vanillemark
Ingwer gerieben
Sternanis
Agar-Agar Trockenprodukt
Granatapfelkerne
Walnussplätzchen
Walnüsse gehackt
Butter
Brauner Zucker
Vanilleschote
Dinkel Mehl
Salz
Ei
Walnüsse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrückenfilet mit Petersilienwurzelpüree, Rosenkohl, Maronen und Granatapfelsoße
ZUTATEN
Rehrückenfilet
Butterschmalz
Thymianzweige
Olivenöl
Balsamicoessig
Salz und Pfeffer
Petersilienwurzel
Kartoffeln
Butter
Milch
Muskatnuss
Salz
Rosenkohlröschen Pro Person
Sesam
Maronen essfertig und geschält
Zucker
Rotwein
Wildfond
Granatapfelsaft
Karotte
Porree
Sellerieknolle
Tomatenmark
Piment
Steinpilzpulver
Johannisbeergelee
Speisestärke
Lorbeerblätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ente in Granatapfelsoße mit Basmati-Reis
ZUTATEN
Ente
Walnüsse
Schalotte
Knoblauch
Kurkuma
Muskat
Koriander
Safranfäden
Zimt
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Granatapfelsirup
Zucker
Safranfäden
Kokosöl
Korianderkörner
Basmati-Reis
Mandelstifte
Muskatnuss
Safranfäden
Butter
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet an Basmatireis u Granatapfelsoße dazu Salat mit Vinaigrette
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Reis
Safran Pulver
Tomaten
Gurke
Paprikaschoten gelb
Granatapfel
Olivenöl
Zitronensaft frisch gepresst
Möhren
Zimt
Zucker
Granatapfel Sirup
Kalbsfond
Sahne
Butter
Radicchio
Minze frisch
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Blattsalat mit Granatapfelsoße
ZUTATEN
gemischten Blattsalat
Granatapfel
Datteln
Walnußkerne
Himbeerbalsam, Feigensenf, Honig, Haselnuß- oder Walnußöl
Pfeffer, Salz
ev geräucherte Entenbrust ganz dünn geschnitten, oder feine Streifen gebratenes Wildfleisch dazu,
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Gänsebrust mit Granatapfelsoße
ZUTATEN
Spitzkohl
Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel
Apfel-Balsam-Essig
Olivenöl
Basmatireis
Gänsebrüste a ca 400 g
Granatäpfel
Schalotten
Geflügel- oder Gänsefond
Speisestärke
Pistazienkerne
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kulfi an Feigen und Granatapfelsoße
ZUTATEN
Milch
Sahne
Kardamomkapseln, im Mörser zermahlen
gem Zimt
gem Nelken
Zucker
Joghurt 3,5 Fett
frische Feigen
Granatapfel
Grenadine-Sirup
Speisestärke
Rotwein oder Portwein
Wasser
Deko gehackte Pistazien
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Khoreshe Fesenjan - Entenbrust mit Walnüssen und Granatapfelsoße
ZUTATEN
Ente
Entenbrust
Zwiebel
Granatapfelsaft frisch, ersatzweise auch 60 ml Granatapfelsirup mit 190ml Wasser mischen
Zitronensaft
Zucker braun
Zimt
Walnüsse gehackt
Granatapfelkerne zur Deko
Püree
Kartoffeln weichkochend
Milch
Sahne
Butter
Salz
Muskatnuss nach Geschmack
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
M****8
Panna Cotta mit Granatapfelsoße
ZUTATEN
Panna Cotta
Johannisbeersaft schwarz
Zimtstange
Zucker braun
Speisestärke
Granatapfel
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
v****4
Hähnchenbrustfilet in Granatapfelsoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Granatapfelsaft
Granatapfelsirup
Knoblauchzehen gehackt
schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
frisch gehackte Minze
Margarine
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