Geschmorten Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Geschmorte Putenkeule mit Waldpilzen - Rezept
Geschmorte Putenkeule mit Waldpilzen
2:30 Std
(23)
ZUTATEN
  • Putenschenkel
  • Öl
  • Zwiebel frisch
  • Sellerieknolle
  • Möhren gewürfelt
  • Waldpilze
  • Gemüsebrühe heiß
  • Pfeffer aus der Mühle,Salz;Parika
Geflügel : -Poularde gekocht, und geschmort- - Rezept
Geflügel -Poularde gekocht, und geschmort
(42)
ZUTATEN
  • Poularde ca 1,3 kg
  • Suppengemüse, geputzt und kleingeschnitten
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Weißwein
  • Wasser gesalzen
  • Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
  • Zwiebel
  • Pfeffer, Salz
  • Muskat
  • Petersilie gehackt
  • Für die Schenkel
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Ingwer gehackt
  • Thymian
  • Kräuter der Provence
  • Weißwein
  • Sojasoße dunkel
  • Hähnchengewürz
  • Salz
  • Pfeffer
Apfel-Rotkohl geschmort - Rezept
Apfel-Rotkohl geschmort
1:20 Std
(70)
ZUTATEN
  • Rotkohl ca 1Kg
  • Äpfel säuerlich
  • Zwiebel
  • Schweineschmalz-fett
  • Zucker
  • Nelken
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Wasser
  • Rotwein
  • Johannisbeergelee
Saure Leber geschmort - Rezept
Saure Leber geschmort
1:10 Std
(29)
ZUTATEN
  • Schweineleber
  • Milch
  • Mehl
  • Zwiebeln
  • Saure Sahne
  • Zitrone
  • Rotweinessig
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Öl zum Braten
geschmorte Hähnchenschenkel an Paprikagemüse und Basmatireis - Rezept
geschmorte Hähnchenschenkel an Paprikagemüse und Basmatireis
40 Min
(63)
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Gemüsepaprika rot
  • Frühlingszwiebeln
  • Gorgonzola
  • Tomatenmark
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Hähnchengewürz
  • Paprika edelsüß
  • Basmati-Reis
  • Weißwein
  • Gemüsebrühe
  • Frühlingszwiebeln
  • Olivenöl für Pfanne und Topf
Fleisch schmoren für leckere Wintergerichte - Tip
Fleisch schmoren für leckere Wintergerichte
Tipp
Schweinefleisch in Senf-Kräuterpanade mit Spargelrisotto und geschmorten Vanilletomaten - Rezept - Bild Nr. 2
Schweinefleisch in Senf-Kräuterpanade mit Spargelrisotto und geschmorten Vanilletomaten
4:00 Std
(1)
ZUTATEN
  • Nackenkoteletts
  • Eier
  • Senf scharf
  • Zitronenthymian
  • Zitronenschale
  • Paniermehl frisch gemahlen
  • Mehl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Butterschmalz
  • Spargel grün
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Hühnerbrühe
  • Olivenöl
  • Butter
  • Zwiebel gehackt
  • Weisswein
  • Risotto-Reis
  • Parmesan
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Zitronenschale
  • Datteltomaten
  • Salz
  • Chiliflocken
  • Vanille
  • Koriandersamen gemahlen
  • Olivenöl
  • Zucker
geschmorte Minihämmchen oder Spanferkelhaxen nach rheinischer Art in Kölsch-Honigsauce - Rezept
geschmorte Minihämmchen oder Spanferkelhaxen nach rheinischer Art in Kölsch-Honigsauce
2:30 Std
(17)
ZUTATEN
  • kleine Jungschweine- oder Spanferkelhaxen
  • frisches Suppengrün
  • große geviertelte Küchenzwiebel
  • Lorbeerblätter und etwa 5 Wacholderbeeren
  • je 1 TL schwarze Pfeffer- und Senfkörner
  • Kölsch oder anderes helles Bier
  • dunkler Honig
  • dunkle Sojasauce
  • Schale und Saft einer halben Biozitrone
  • cm Ingwerwurzel
  • Gewürznelken und Wacholderbeeren
  • Pimentkörner und 12 TL Kümmelsaat sowie Rosenpaprika
  • Zweig frischer Rosmarin und Thymian bzw 1 EL getrocknet
  • Kreuzkümmel sowie etwas weißer Pfeffer aus der Mühle
  • kleine weiße Zwiebeln
  • Petersilienblätter frisch
  • Weinsauerkraut frisch
  • magerer geräucherter Speck
Geschmorte Tomaten - Rezept
Geschmorte Tomaten
20 Min
(25)
ZUTATEN
  • Tomaten frisch
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin frisch
  • Thymian frisch
  • Olivenöl
  • Parmesan gehobelt
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
Geschmortes Zwiebelhackfleisch - Rezept
Geschmortes Zwiebelhackfleisch
40 Min
(67)
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Rinderhack
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Fleischbrühe
  • Meisterwürze
  • TK-Erbsen
  • Salz
  • Tomatenmark
  • geh Petersilie
  • Creme fraiche
Geschmorte Beinscheiben - Rezept
Geschmorte Beinscheiben
(40)
ZUTATEN
  • Rinderbeinscheibe
  • Rotwein
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Sellerie frisch
  • Nudeln
  • Mayoran
  • Thymian gefriergetrocknet
  • Lorbeerblatt
  • Salz und Pfeffer ng
  • Petersilie
  • Senf
  • Tomatemark
  • Gemüsebrühepulver
  • Butter ng
  • Mehl ng
geschmorte Paprika - Rezept
geschmorte Paprika
(25)
ZUTATEN
  • Paprikaschoten je 1 rot, grün und gelbe
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Tomaten Konserve abgetropft
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Hasenläufe geschmort ... - Rezept
Hasenläufe geschmort
1:50 Std
(37)
ZUTATEN
  • Hasenläufe
  • Biskin zum Anbraten
  • fetter Speck in Würfeln
  • Zwiebel gewürfelt
  • Lauchstange in Scheibchen
  • Möhre in Würfeln
  • Salz
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Fleischbrühe
  • angerührte Speisestärke
Geschmortes Kaninchen - Rezept
Geschmortes Kaninchen
(24)
ZUTATEN
  • gr Kaninchenteile
  • Knobauchzehen
  • Zwiebel
  • Karotten
  • gr Champinons frisch
  • ml Fleischbrühe
  • ml Bier
  • TL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer, Öl
  • Bund frische Petersilie
Geschmorte Putenoberkeule - Rezept
Geschmorte Putenoberkeule
(81)
ZUTATEN
  • Putenoberkeule
  • Öl
  • Sojasoße
  • Salz , Cayennepulver
  • Paprikapulver , Curry
  • Zwiebeln - grob gewürfelt
  • Karotten - gewürfelt
  • Sahne
  • Speisestärke
  • Hühnerbrühe - instant
Geschmorter Porree - Rezept - Bild Nr. 1246
Geschmorter Porree
(14)
ZUTATEN
  • Porree frisch
  • Zwiebel
  • schwarzer Knoblauchzehe
  • Ghee
  • Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
  • grobes Meersalz
  • Piment dEspelette
  • Kondensmilch 15 Fett
  • Liebstöckel frisch
Der Schmortopf – ein Allroundtalent in jedem Haushalt - Tip
Der Schmortopf – ein Allroundtalent in jedem Haushalt
Tipp
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 43
  • 85
  • >
Empfehlung