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„22 Gemüsepuffer ohne Kartoffel Rezepte“
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Gemüsepuffer Cakranegara Martabak Cakra I
ZUTATEN
Salatgurke, grün, schlank, kernlos
Bierrettich
Karotte
Chilis, grün, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Salz oder Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Zucker, weiß, fein
Eier, Größe M
Salz oder Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Mehl, Typ 405
Zucker, fein, weiß
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer, schwarz und frisch aus der Mühle
Ingwer, fein geraspelt, frisch oder TK
Sonnenblumenöl zum Braten
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Gemüsepuffer Cakranegara II
ZUTATEN
Kailan
Bierrettich
Frühlingszwiebe
Chilis, grün, frisch oder TK
Maiskörner, aus der Dose
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Salz
Zucker, weiß, fein
Eier, Größe M
Salz
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Tapiokamehl
Weizenmehl, Typ 405
Zucker, fein, weiß
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer, schwarz und frisch aus der Mühle
Sonnenblumenöl zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Exotisch-würzige Gemüsepuffer mit Erdnüssen Martabak ala Ampenan
ZUTATEN
Karotte
Weißkohlblätter
rote Zwiebelchen
frische Knoblauchzehen
Peperoni, rot, lang, mild
Blütenkohlstängel
Blütenkohlblätter
Rettich, weiß Bierrettich
Salz
Sojakeimlinge, ersatzweise Mungokeimlinge
Ingwerfäden, frisch oder TK
Zitronengras, frisch oder TK
grüne Chilis, frisch oder TK
Gemüsewasser, s Zubereitung
Kokosnussmilch, cremige 24 Fett
Limonensaft, frisch
Zucker, weißer, feiner
Weizenmehl, Typ 405
Tapiokamehl
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Macispulver
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Sonnenblumenöl
Sesamsamen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Antareja
Exotisch-würzige Gemüsepuffer mit Kokosnuss Martabak ala Ampenan
ZUTATEN
Shiitake-Pilze, getrocknet
Karotte gelb
Zitronengras, frisch oder TK
frische Knoblauchzehen
Frühlingszwiebel, frisch
Schnittselleriestängel
Sojakeimlinge, ersatzweise Mungokeimlinge
Ingwerfäden, frisch oder TK
grüne Chilis, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
frischer Limonensaft
Zucker, weiss
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Macispulver
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eier, Größe M
Salz
Gemüsewasser, s Zubereitung
Kokosnussmilch, cremige 24 Fett
Mehl, Typ 405
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Sesamsamen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
Willmei
Gemüsepuffer
ZUTATEN
Möhren
Staudensellerie Stangen
Zucchini
Lauchzwiebeln frisch
Peperoni rot
getrocknete Tomaten
Eier Größe M
Haferflocken feine
Oregano getrocknet
Rosmarin gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie gehackt
Kräuterlinge zum Streuen
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Vollkornsemmelbrösel
Öl zum Braten
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
k****r
Gemüsepuffer
ZUTATEN
Möhren
Gurke frisch
Paprikaschoten rot
Mehl
Milch
Joghurt 10 Fett
Eier
Salz
Pfeffer
Zwiebel frisch
Thymian frisch
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
n****a
Gemüsepuffer mit geräuchertem Lachs
ZUTATEN
Zucchini
Kohlrabi frisch
Möhren
Ei
Mehl
Knoblauchzehe
Sahne
Meerrettich frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Öl
Dill gehackt
Räucherlachs
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Antareja
Gemüsepuffer ala I Gusti Made
ZUTATEN
Karotten
Zucchini
Salz
Zucker fein, weiss
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frische
Chilis, grüne
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Ei, Größe M
Ricotta
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Muskatnuss, frisch gerieben
Oregano, frisch oder getrocknet
Weizenmehl, Typ 405Maizena
Hühnerbrühe, körnige, zum Abschmecken
Sonnenblumenöl zum Braten
Blüten und Blätter
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Djogo
Gemüsepuffer mit Lachs - Tatar
ZUTATEN
Suppengrün
Eier
Mehl
Salz, Pfeffer
Lachsfilet geräuchert
Balsamico-Essig hell
Senf
Honig
Öl
Schmand
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Cookies
Gemüsepuffer
ZUTATEN
TK - Mischgemüse
Salz
Ei
Quark
Salz
Mehl
Backpulver
Öl zum Braten
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
DieDoris
Gemüsepuffer
ZUTATEN
Möhren
Zucchini
Salz
Eier Größe M
Weizenvollkornmehl
Haferflocken
Grana Padano
Chiliflocken
Baharat Gewürz
Paprika Gewürz geräuchert
Peffer
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Rapsöl zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Indonesische knusprig-scharfe Gemüsepuffer
ZUTATEN
Mehl, Typ 550
Korianderpulver, s Anmerkung
Muskatnuss frisch gerieben
Kardamompulver
Zimtpulver
Kokoswasser
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Reiswein, dunkel, Shuang Lung
Knoblauchzehen, gepresst
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Karotte
Weißkohl
kleine Zwiebelchen, rote
Mungokeimlinge, frisch
kleine Chilis, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl, zum Braten
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
d****d
Gemüsepuffer mit Lachs
ZUTATEN
Suppengrün
Eier
Mehl
geräuchertes Lachsfilet
weisser Balsamico
körniger Senf
flüssiger Honig
Öl
Schmand
Pertersilie zum Garnieren
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Pfannkuchen Gemüsepuffer
ZUTATEN
Zucchini
Möhren
Zwiebel
Petersilie
Eier
Mehl
Buttermilch
Majoran
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
sTinsche
Gemüsepuffer aus dem Ofen mit Joghurt-Quarkdipp
ZUTATEN
Joghurt 10 Fett
Magerquark
körniger Frischkäse
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Kräuter nach Wunsch
Karotte
Paprika rot
Frühlingszwiebeln
Magerquark
Weizenvollkornmehl
Eier Größe M
Milch fettarm
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Backpapier
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