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Gegrillte Forelle - Rezept
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gegrillte forelle
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Schmackhaft, bekömmlich und gesund – gegrillte Forelle gehört ganzjährig auf den Tisch

Kaum ein heimischer Fisch erfreut sich so großer Beliebtheit wie die allseits beliebte Forelle. Besonders schmackhaft ist diese Art von Fisch gegrillt. Die Möglichkeit, Forelle auf diese Weise zu genießen, beschränkt sich dabei aber nicht nur auf die Grillsaison. Auch der Grill im Backofen lädt zu unfreundlicheren Jahreszeiten dazu ein, verschiedene Rezepte mit Forelle auszuprobieren. So können Sie quasi ganzjährig mit der Forelle experimentieren, um unterschiedlichste Gaumenfreuden zu kreieren.

Gegrillte Forelle bietet viele Facetten

Gegrillte Forelle unterliegt zur Vorbereitung den drei S: Säubern, Salzen, Säuern. Im Anschluss daran bieten sich die Fische zu vielen Rezepten an. Versuchen Sie verschiedene Gewürze und Füllungen. Jedes Land bereitet gegrillte Forelle mit typischen Nuancen zu. Lassen Sie sich inspirieren von mediterraner, asiatischer oder skandinavischer Küche. Garen Sie die Forelle in einer Fischzange und mit Folie, die die Hitze gut weitergeben sollte, damit die leckeren Aromen auf der Forellenhaut gebildet werden.

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vom 09.05.2021
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