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Zitronenhuhn mit gebratener Salbeipolenta (Daniel Küblböck) - Rezept
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Tipp
Gebratene Auberginen und Paprika mit Tomatensoße - Rezept
Gebratene Auberginen und Paprika mit Tomatensoße
ZUTATEN
  • Spitzpaprika grün
  • Auberginen frisch
  • Öl
  • Tomaten püriert
  • Zwiebel
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Zucker
  • Salz
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Lachsforelle auf Bärlauchpüree mit gebratenem Knoblauch - Rezept - Bild Nr. 3638
Lachsforelle auf Bärlauchpüree mit gebratenem Knoblauch
ZUTATEN
  • Lachsforellenfilet
  • Butter flüssig
  • Kartoffeln
  • Mandelmilch
  • Salz und Pfeffer
  • Bärlauch gehackt
  • Butter
  • Knoblauchknolle
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Fleischwurst-Ring gebraten - Rezept
40 Min
Fleischwurst-Ring gebraten
ZUTATEN
  • Ring Fleischwurst 500g
  • Packung tiefgefrorene Erbsen und Karotten
  • Butter oder Margarine
  • Milch
  • Brühe
  • Zwiebel
  • Öl
  • heller Soßenbinder
  • Schnittlauch
  • Zitronensaft
  • Salz,
  • Pfeffer weiß
  • Zucker
  • etwas Petersilie zum garnieren
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Hirtenspieße gebraten mit Buntem Salat mit Spargel & Butterreis ! - Rezept
9:20 Std
Hirtenspieße gebraten mit Buntem Salat mit Spargel Butterreis
ZUTATEN
  • Hirtenspieße
  • Rapsöl
  • Zwiebel gewürfelt
  • Karotten gerieben
  • Tomaten gehackt
  • Basilikum gehackt
  • Thymian getrocknet
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Reis
  • Wasser gesalzen
  • Butter flüssig
  • Eichblattsalat gemischt, geschnitten
  • Spargelstangen weiß
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Radieschen
  • Gurke gewürfelt
  • Walderdbeeren
  • Gänseblümchen
  • Weinessig
  • Maiskeimöl
  • Senf
  • Zucker
  • Salz grob
  • Dill getrocknet
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Pikante Hähnchenschenkel auf Limettenbett mit gebratenen Champis und Rosmarinkartoffeln - Rezept
Pikante Hähnchenschenkel auf Limettenbett mit gebratenen Champis und Rosmarinkartoffeln
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Limetten
  • Kartoffeln
  • Champignons
  • Knoblauchzehen
  • Weißwein
  • Olivenöl
  • Pflanzenöl
  • Salbeiblättchen
  • Rosmarin
  • Butter
  • Schalotte
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Chilli Cayennepfeffer
  • Honig
  • Sojasoße
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Gebratene Entenbrust mit Preißelbeeren,Williamsbirne und kleinen Klößchen - Rezept
21 Min
Gebratene Entenbrust mit Preißelbeeren,Williamsbirne und kleinen Klößchen
ZUTATEN
  • Entenbrust
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Preiselbeeren
  • Preiselbeergeele
  • Williamsbirne
  • Knoblauchzehe
  • mehlige Kartoffeln
  • Speisestärke
  • Muskat
  • Butter
  • Zucker
  • Glatte Petersilie
  • Rotwein
  • Kraüter der Provens
  • Zimt
  • nelken
  • Vanilleschotte
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Caponata (Auberginen-Zucchini-Salat) mit gebratenen Gambas (Peter Bond) - Rezept
1:00 Std
Caponata Auberginen-Zucchini-Salat mit gebratenen Gambas Peter Bond
ZUTATEN
  • Aubergine frisch
  • Zucchini
  • Paprikaschoten rot
  • Paprikaschoten gelb
  • Tomaten
  • Schalotten
  • Olivenöl
  • Butter
  • Zucker
  • Prosecco Perlwein
  • Pinienkerne geröstet
  • Salz
  • Chili
  • Gambas
  • Rosmarin
  • Balsamico-Essig
  • Salbei
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Terzett vom irischen Biolachs (Kriemhild Jahn) - Rezept - Bild Nr. 9
35 Min
Terzett vom irischen Biolachs Kriemhild Jahn
ZUTATEN
  • Lachsfilet Sushi-Qualität
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Schalotte
  • Petersilie
  • Dill
  • Creme fraiche
  • Butter
  • Weißweinessig
  • Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Wasabipaste
  • Sushi Ingwer eingelegt
  • Sojasoße
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Garnelen in Salz gebraten - Rezept - Bild Nr. 9
Garnelen in Salz gebraten
ZUTATEN
  • Pfefferkörner weiß
  • Chilis getrocknet
  • Garnelen frisch
  • Meersalz
  • Zitrone unbehandelt
  • Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Dörstampt Wuddels (Möhreneintopf) - Rezept - Bild Nr. 2
Dörstampt Wuddels (Möhreneintopf)
Einst zwischen Diek, Watt un Koppel aufgeschrieben
Benutzerbild von koch-sepp
von koch-sepp
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