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„Fleisch ohne Marinade Grillen Rezepte“
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Lammschulter ohne Knochen
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Tomatenpesto
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Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch TAFELSPITZ, gekocht
ZUTATEN
Tafelspitz
Markknochen, Rind
Wasser
Möhren
Sellerie frisch
Porree frisch
Pastinake frisch
Zwiebel frisch
Petersilie kraus frisch oder 1 Petersilienwurzel
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner bunt
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sukko
Fleisch - Krautschmortopf a la Sukko
ZUTATEN
in kleine Stücke ca 4cm geschnittener Spitzkohl ca 800gr
Schinkengulasch
geschälte Knoblauchzehen
gehackte, große Zwiebel
kleingehackte, rote Paprika
gehäutete, entkernte, geschälte, gewürfelte Tomaten
kleingehackte rote Chilischote
warme Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Butter
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Zum Rezept
Rezept von
goach
Fleisch Schweine - Kopffleisch
ZUTATEN
Schweine-Kopffleisch
Zwiebel
Möhre
Brühe
Solo-Knoblauch, groß
Kümmel, ganz
Pfefferkörner, gemörsert
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Schweineschmalz
Butter eiskalt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
meli58
Fleisch Schweinefilet gefüllt in Ananassauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Hackfleisch gemischt
Dürrfleisch
Ananas, klein
Sahne
Orangenlikör
Ei
Zwiebel
Salz,Pfeffer,Petersilie,Maggi, etwas Semmelbrösel,Olivenöl
Speisestärke
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
lunapiena
Fleisch Geschmorte Beinscheibe in Backobstsoße
ZUTATEN
Rinderbeinscheiben ca 1,5 kg
Suppengemüse frisch
Zwiebel frisch
Mehl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
Trockenfrüchte - hier Cranberries, Aprikosen, Datteln, Pflaumen, Feigen
Metaxa oder Weinbrand
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
marcos
Quark-Spinat-Lasagne und Fleisch-Ravioli
ZUTATEN
Ravioli
Tomaten geschält und gewürfelt
Lauchzwiebeln frisch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Basilikumblätter
Gemüsebrühe
Knoblauchöl
Zucker
Lasagneblätter - weiss
Baby-Spinat
Quark Magerstufe
Sahne 30 Fett
Grana Padano Parmesan
Muskatnuss frisch gerieben
MEGGLE Knoblauch-Butter
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebel gehackt
Rapsöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
goach
Fleisch Schweinebauch in Karamellsauce, pikant
ZUTATEN
Schweinebauch
Öl neutral
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chili getrocknet, kleine
Sternanis
Zimtrinde
Zucker weiß
Wasser
Reiswein
Sojasoße
Salz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Frühlingsrollen ohne und mit Fleisch
ZUTATEN
Füllung ohne Fleisch
rote Paprika ca 250 g
Gemüsezwiebel ca 250 g
Porree
Sojabohnensprossen
ÖI
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mett halb und halb
rote Paprika ca 400 g
Gemüsezwiebel ca 250 g
Porree
Sojabohnensprossen
Öl
Ketchup manis
helle Sojasauce
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Teigplatten 1 Packung TK aus dem Asia Shop
Gelbei
Erdnussöl
Süße Chilisauce für Frühlingsrollen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
saartania
Fleisch Gefüllter Schweinerollbraten mit Zwiebel Roquefortfüllung
ZUTATEN
1- 1,5 kg fertig zugeschnittener Schweinerollbraten
6 - 8 Zwiebeln
1 Bund Petersilie
200 g Roquefort
60 g Butter
schwarzer Pfeffer , Cayennepfeffer , Salz
Öl zum Anbraten
600 ml Fleischbrühe
200 ml Aceto balsamico
4 cl Cognac
etwas Tomatenmark
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Kochecke48
Kasseler-Fleisch Sauce
ZUTATEN
Sahne flüssig
Senf
Tomatensaft
Zwiebel, gewürfelt
Orangensaft
Kochflüssigkeit Gemüsebrühe
Bratenflüssigkeit mit Fett
Weinessig, rot
Speisestärke
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Paprika edelsüß
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Marlinfaenger
Fleisch - Fränk Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
FÜR DIE BEIZE
Suppengemüse, geputzt und kleingeschnitten
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Senfkörner gelb
Gewürznelken
Thymianzweige
Rotwein
Weinessig
Wasser
ZUM BRATEN
Rauchfleisch, gewürfelt
Schweineschmalz
Tomatenmark
Saucenlebkuchen
Rübenkraut
Wildpreisselbeeren
Fleischbrühe Würfel
Sahne
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
mareme77
Thiebu Yap Gebratenner Reis mit Fleisch
ZUTATEN
Lammfleisch oder Rindfleischgulasch
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch
Buttergemüse
grüne Oliven gefüllt mit Paprika
Maggiewürfel
Salz
Pfeffer
roter Chilli gemahlen oder frische Peppie
Basmatiereis
Branntweinessig
Mörser aus Holz oder Stein zum zerstoßen der Zutaten
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
tienshane
Fleisch Steaks auf Austernpilzen in Paprika-Chilli Soße
ZUTATEN
Austernpilze
Zwiebeln
Steaks -ich bevorzuge hier Strauß
SalzPfeffer
Paprikaschoten rot
Weißwein halbtrockenBrühe
Creme double
Paprikapulver-nach Geschmack
Chilli Schote
Sahne
Käse geraspelt
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
imhbach
Fleisch - Schinken-Hack-Röllchen ala Manfred
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Schinken gekocht
Scheibletten - Käse Cheddar
Tomaten Konserve ganz 425 ml
Tomatenmark
Fleischbrühe
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe zerdrückt
Ei
Sahne 10 Fett
Thymian gefriergetrocknet
Oregano getrocknet
Lorbeerblatt getrocknet und gemahlen
Curry
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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