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„Fisch mit Kräuterkruste und Senfsauce Rezepte“
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ZUTATEN
Blattspinat tiefgefroren
Muskat
Kartoffeln
Tomate frisch
Seelachs tiefgefroren
Zitronensäure
Margarine halbfett Linolsäure 30-50
Paniermehl
Schnittlauch getrocknet
Senf
Kräutersalz
Schmelzkäse Halbfettstufe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Wurzelmaus
Auflauf - Kartoffel-Fisch-Auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Porree frisch
Knoblauchzehen
Sahne
Senf
Pangasius Filet
Kräutermischung
Olivenöl
Butter flüssig
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
4:03 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch BRATHERINGE eingelegt
ZUTATEN
Heringe frisch ca 2,3 kg küchenfertig
Salz nach Gusto
Mehl nach Bedarf
Sonnenblumenöl nach Bedarf
Weißweinessig
Kräuteressig
Wasser
Salz
Zwiebeln frisch
Zucker
Pfefferkörner bunt
Senfkörner gelb
Chilliflocken
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch SCHELLFISCH
ZUTATEN
Schellfisch frisch Fischzuschnitt
Eier Freiland
Mehl und Paniermehl
Butterschmalz zum Ausbacken
Wasser und Salz
Quark Magerstufe
Joghurt fettarm
Sahne 30 Fett
Kräutermischung TK italienisch
Zitronensaft frisch gepresst
Bourbon-Vanillezucker
Senf mild
Dill tiefgefroren
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst zum säuern des Fisches
Kartoffeln Drillinge
Zum Rezept
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch KABELJAU in Gewürz-Ei-Panande
ZUTATEN
Winter-Kabeljau Skrei
Pflanzenfett
Mehl
Ei geschlagen
Paprika edelsüß
Blattpetersilie getrocknet
Dillspitzen getrocknet
Kartoffeln Drillinge
Butter
Kopfsalat frisch
Salz und Pfeffer
Kräuteressig
Wasser
Traubenkernöl
Senf mit Dill und Honig
Zucker fein
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fisch Ahabs einfacher Fischsalat
ZUTATEN
Fischfilet weiß
Kartoffel gegart
Möhren gedünstet
Paprikaschote grün
Paprikaschote rot
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Petersilie gehackt
Dillspitzen gehackt
Ei hartgekocht
Fischgewürz sh KB
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl Zitrone
Senf mittelscharf
Kräutersalz
Arrabbiata
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Meeresfrüchte Seelachs gebraten, auf karamellisieren Karotten
ZUTATEN
Seelachsfilet
Kräutersenf
Dijonsenf
Limettensaft
abgeriebene Limettenschale
Eigelb
flüssige Sahne
flüssiger Honig
Butter
Butterschmalz
junge Möhren
Zwiebel
Petersilie gehackt
Zucker extrafein
Brühe
Salz, weißer Pfeffer,etwas Mehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****t
Fisch frische Makrele in Dill-Rahm-Sauce
ZUTATEN
Schlagsahne
Creme fraiche mit Kräutern
Milch, 3,5 Fett
Dill tiefgefroren
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Gemüsebrühe-Pulver
Makrelen frisch Fischzuschnitt
Zitronenpfeffer
Möhren frisch
Speiseöl
Butter
Kräuterbutter
Senf mittelscharf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fisch KABELJAU gebraten
ZUTATEN
Kabeljau Filet frisch
Zitrone frisch
Kräuterbutter
Butterschmalz
Salz und frisch gem bunten Pfeffer
Kartoffel -Bratlinge
Butter
Blattpetersilie
Schnittsalat Blatt- Pflücksalat
Schnittlauchringe
Senf mittelscharf
Balsamicoessig hell, mild
Traubenkernöl
Blütenhonig
Salz und frisch gem bunten Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei vom Fisch
ZUTATEN
Viktoriabarschfilets a 100 g
Lauchzwiebeln frisch
Kräutersenf
Weißweinessig
Sahne
evtl Brühe 1 TL auf 14-12 l Wasser verteilt
Salz
Pfeffer
Zucker
Pflanzencreme zum Braten
Lachsfilets a 200 g
Salz
Knoblauchzehen
Ingwerknolle
Zitrone Fruchtsaft
Garam Masala
Kreuzkümmel
Chilli Cayennepfeffer
Creme fraiche
Olivenöl
Lauchzwiebeln frisch
Weißwein trocken
Sahne
Safran Gewürz
Salz
Pfeffer
Hummer tiefgefroren
Suppengrün frisch
Knoblauchzehen
Chilli rot
Tomatenmark
Cognac
Gemüsebrühe
Sahne
Tomaten frisch
Salz
Pfeffer
Pflanzencreme
Cherrytomaten
Weißweinessig
Zucker braun Rohzucker
Lauchzwiebel frisch
Chilli rot
Salz
Rucola
Weißweinessig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
m****6
Spinatreis mit gebratenem Fisch und pikanter Soße
ZUTATEN
Fisch,zbSeelachs,Lachs
Reis
Blattspinat,frisch oder gefroren,oder Mangold
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch frisch
Gemüse oder Fleischbrühe
Sahne
Rahmsoße,Muskat,Salz,Pfeffer
Zwiebel gewürfelt
Gemüsebrühe
Senf
Chinagewürz
Sahne 30 Fett
gepressten oder gewürfelten Knoblauch
Kräutersoße,Dill,Salz,Pfeffer,Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Schollenfilets Mediterraneo auf Senf-Zucchini-Gemüse
ZUTATEN
Schollenfilets natur
Zucchino klein
Getrocknete Tomaten in Öl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Kräuter frisch - hier Rucola, Basilikum, Olivenkraut; Maggikraut
Rest vom Zucchino
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fisch Wellington, dazu gefüllte Kartoffel in Dill-Limettensoße
ZUTATEN
Blätterteig
Senf bayrisch
Seeteufel frisch
Italienischer Spinat
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Bauchspeck
Frischkäse
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln
Gorgonzola
Frischkäse
Kräutermischung
Salz
Pfeffer
Emmentaler geraspelt
Zwiebeln klein
Butter
Weißwein
Limetten
Sahne
Salz
Pfeffer
Dill
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sushi ohne Fisch mit exotischem Salat
ZUTATEN
Sushi-Reis
Wasser 1 Tasse Wasser auf 1 Tasse Reis
Reisessig
Zucker 0,5 TL auf 1 Tasse Reis
Noriblatt
Karotten
Umeboshi-Essig
Wassermelone
Ingwer
Sojasauce
Knoblauchzehe
Nelke
Sesamöl
Soße Süß-Sauer
Zucchini
Zucker
Sojasauce
Aubergine
Sesamöl
Teriyaki Sauce
Seidentofu
Kurkuma
Salz schwarz Kala Namak
Öl zum anbraten
Avocado
Gurke
Kräuterseitlinge
2 Farben Sesam schwarz weiß
Red seaweed pearls
Sprossen
Mushroomsauce fertig
Frischkäse selbst zubereitet
Sonnenblumenkerne
Wasser
Liebstöckel frisch
Zwiebeln geröstet
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
coko
Fisch-Hähnchenbordelaise
ZUTATEN
Mozarella
Hähnchenbrust
Fischfilet frisch
Broccoli frisch
Frühlingszwiebel
Paprika rot
Tomaten
Sahne
Lachssahnesauce
Salz,Pfeffer;Chili;Curry
Paniermehl
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