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Mango-Granatapfel-Chutney
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Fisch Zander auf Zitronenrisotto
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gegrillter Victoriaseebarsch mit Senfsauce in Alufolie
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CARTOCCIO ALL IN ONE
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Fisch - Gerichte Terrine von zweierlei Lachs
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Doraden-Filets Müllerinnen-Art mit Kartoffel-Speck-Salat
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Fisch-Gerichte Eingelegte Bratheringe
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Fisch - Gerichte So wird Lachs besonders saftig
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1:25 Std
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Rezept von
m****r
Jacobsmuscheln mit grünem Spargel an getrüffelter Vichysoisse-Creme
ZUTATEN
Jacobsmuschelfleisch, oder mehr, je nach Appetit
Frühlingszwiebeln
Kartoffeln, je nach Grösse
grüner Spargel, wenn möglich als kleine Stange
etwas Brühe, etwas Milch, frische Butter
Trüffel, entweder aus dem Glas -Sommertrüffel- oder frisch
getrocknete Tomaten
diverses, siehe Beschreibung
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
cockingcool
Lauwarmer Lachs auf Cremegemüse a la Biggi
ZUTATEN
frischer Lachs mit Haut
Stange Frühlingszwiebel
Sellerieknolle
Paprika rot
Paprika gelb
Zwiebel grosse Küchenzwiebel
Schwarzer Knoblauch
Limette
Olivenoel
50 Gramm Butter
Sahnekäse Milkana
Weisswein
Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz
roter Basilikum
Rosmarin
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Tornado oder Spiral-Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Butter aufgelöst
Parmesan gerieben
Pfeffer
Knolauchsalz
Holzspieße
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Fisch- oder Hähnchen-Nuggets Kinder-Gericht
ZUTATEN
Fisch- oder Hähnchenfilet
Mehl
Ei
Cornflakes
Haferflocken
Sesamkörner
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sheeva1960
Schollenfilet mit Rucola und Kapern
ZUTATEN
Schollenfilet
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Butter
Zwiebel rot
Kapern
Rucola
Fischfond
Zum Rezept
23 Min
Rezept von
barbara62
Mango-Granatapfel-Chutney
ZUTATEN
Mango
Granatapfel
Ingwer frisch
Zwiebel
Chili rot, scharf
Weißweinessig
Gelier-Zucker 21
Kurkuma
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
lunapiena
Fisch Zander auf Zitronenrisotto
ZUTATEN
Risotto-Reis
Schalotte
Knoblauchzehe
Zitrone, Schale und Saft
Olivenöl extra vergine
Weißwein Pinot Grigio
Gemüsebrühe
Parmesan frisch gerieben
Butter
Salz und Pfeffer
Zanderfilets mit Haut
Mehl
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
K****s
gegrillter Victoriaseebarsch mit Senfsauce in Alufolie
ZUTATEN
Victoriaseebarsch frisch von der Fischtheke
scharfen Senf
trockenen Weißwein
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Dill, Rosmarin, Basilikum
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
luna-61
CARTOCCIO ALL IN ONE
ZUTATEN
Barschfilet Viktoria
festkochende Kartoffeln
rote Peperoni
gelbe Peperoni
Basilikumblätter
Zitronensaft frisch gepresst von einer Zitrone
Olivenöl extra vergine
Rosmarinzweig
Thymianzweige
Knoblauchzehen gepresst
Salz und Pfeffer
Frittieröl
Zum Rezept
1:24 Std
Rezept von
b****s
Fisch - Gerichte Terrine von zweierlei Lachs
ZUTATEN
Lachs Graved
Räucherlachs
Creme double
Gelatine
Kalbsfond
Zitronensaft frisch gepresst
trockener Sherry
Pfeffer aus der Mühle
Räucherlachs
Dill frisch , gehackt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
barbara62
Doraden-Filets Müllerinnen-Art mit Kartoffel-Speck-Salat
ZUTATEN
Dorade
alternativ 2 fertige, größere Filets
Pfeffer, Salz,
Mehl zum Wälzen
Butterschmalz zum Braten
Mandelblättchen
Butter
Zitronen-Spalten zum Beträufeln
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Bacon-Streifen
Zwiebel rot
Delikatessgurken Gewürzgurken
Blitz-Mayonnaise siehe Link aEnde d Rezeptes
Gurkenwasser
Pfeffer, Salz, Zucker
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
rainbow3
Beilage Zitronen-Reis
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Thymian-Zitronen-Öl RZ in meinem KB
Bio-Zitrone
Wasser
Salz
Naturreis
Zitronengras-Paste
Zum Rezept
42 Min
Rezept von
b****s
Fisch-Gerichte Eingelegte Bratheringe
ZUTATEN
grüne Heringe
Weinessig
Wasser
Lorbeerblätter
Senfkörner
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Nelkenköpfe
Zwiebeln
Salz , Zucker nach Geschmack
Öl zum Braten
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
b****s
Fisch - Gerichte So wird Lachs besonders saftig
ZUTATEN
Lachs frisch
Butter
Salz
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
b****s
Fisch - Gerichte Muscheln auf karibische Art
ZUTATEN
Miesmuscheln frisch
Koriandergrün oder glatte Petersilie
frische Chillischoten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Öl
Chillipulver
Madras - Curry
Ananassaft ungesüßt
Kokosmilch
Limettensaft
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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