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„49 Filet mit Käse Überbacken und Pfeffersauce Rezepte“
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barbara62
Saiblings-Filet-Röllchen und Reistaler vom Grill mit Honig-Senf-Soße
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Keitumer Galloway-Filet mit Brokkoli, Honig-Pfeffer-Möhren und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Öl
Creme fraiche
Sauce Hollandaise Fertigprodukt
Honig
Milch
Käse gerieben
Möhren
Öl
Honig
Pfeffer
Salz
Brokkoli
Salz
Rinderfilet
Öl
Zwiebeln
Rotwein
Tomatenmark
Rinderfond
Pfeffer
Salz
Zucker
Speisestärke
Butter eiskalt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
H****e
Überbackenes Filet auf grünen Bohnen
ZUTATEN
Filet - ich hatte Schweinchen und Pute
grüne Bohnen
Zwiebeln
Kirschtomaten
Speck gewürfelt
Milch
Sauce Hollondaise
Edelpilzkäse
Gouda gerieben
Salz, Pfeffer, Öl
Zum Rezept
Rezept von
Dancingfrog
Pfannengerührtes Filet mit Gemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Rinderfilet
Für das Gemüse
Frühlingszwiebeln
Paprika rot
Paprika grün
Sojabohnenkeimlinge
Bambussprossen
Tomatenmark
Sojasauce
Geflügelbrühe
Maisstärke
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch
Für die Marinade
Sojasauce
Reiswein
Erdnussöl
Zucker braun
Fünf-Gewürze-Pulver Five Spice
Stärkemehl
Öl zum Ausbacken
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Grill den Henssler
Keule, Rücken und Filet vom Reh mit Möhren und Semmelknödel Mickie Krause
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Wildgewürz
Salz
Heu zum Einpacken
Knochen vom Reh
Butterschmalz
Zwiebeln rot
Apfel
Thymian
Rosmarin
Wildpreiselbeeren
Wildgewürz
Rotwein
Rinderfond
Kartoffel
Orange
Orangenlikör
Ketchup
Wacholderbeeren
Rehrücken
Butterschmalz
Sojasauce süß
Sojasauce
Reisessig
Zucker
Sezuan-Pfefferkörner
Zimtstange
Sternanis
Knoblauchzehe
Fenchelsamen
Wasser
Rehfilet
Wildgewürz
Panko-Brösel
Butterschmalz
Rosmarin gehackt
Thymian gehackt
Wacholderbeeren zerdrückt
Bio-Orange, Schale davon
Semmeln vom Vortag
Schalotten
Butter
Sahne
Backpulver
Eier M
Petersilie gehackt
Muskatnuss
Butter
Semmelbrösel
Petersilie gehackt
Möhren
Zucker braun
Bio-Orange, Schale davon
Ingwer
Orangensaft
Salz
Butter kalt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Backfee1961
Filet-Schnitzel
ZUTATEN
Schweinefilet
Ei
Paniermehl selbstgemacht
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Fett zum Ausbacken
Zitronenscheiben
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Schwein Filet - Pfanne
ZUTATEN
Schweinefilet a 500 gr
Rama Culinesse
Backpflaumen
Zwiebeln geschnitten
Champignons in Scheiben geschnittene
Creme fraiche
Sojamilch
Salz und 3 Pfeffersorten
ital Sesam-Gewürzmischung
Rosewein zum ablöschen
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Seelachs-Filet im Bierteig auf buntem Paprika-Reis
ZUTATEN
Seelachs-Filet
Bier hell
Mehl
Ei
Zitrone
Pfeffer, Salz
Öl und etwas Butterschmalz zum Ausbacken
Langkornreis
rote Paprika
gelbe Paprika
grüne Paprika
kleine Zwiebel
Butter
Kurkuma Gewürz gemahlen
Pfeffer, Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
barbara62
Räucher-Forellen-Filet-Salat mit Rösti
ZUTATEN
Forellen-Filets geräuchert
Tomaten fest
Zwiebel rot
Salatgurke
Meerrettich aus dem Glasscharf
Schmand
Blitz-Mayonnaise Link siehe Zubereitung
Salz, Pfeffer, Zucker
Dill fein gehckt
Kartoffeln fest kochend
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Fisch Winterkabeljau-Filet in Käse-Knusper-Kruste
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Zwieback
geriebenen Pecorino
Ei, Gr M, Freiland
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zitronensaft
Paprikapulver edelsüß, Mehl für die Panierstation
Meersalz, Zitronenpfeffer, Papayapfeffer amKB
Rosmarinöl
Möhren
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Paprikaschote rot
Kartoffeln
Brühe
Petersilie gehackt, etwas Soßenbinder hell
Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
R****1
Filet mit buntem Basmati-Reis
ZUTATEN
Schweinefilet
Datteltomaten
Paprikaschote frisch
Paprikaschote frisch
Zwiebel frisch
Ingwer frisch
Aubergine frisch
Sonnenblumenkernöl
Butter
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Kräutermischung italienisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindfleisch mit Gemüse - Faux-filet a la Landaise
ZUTATEN
Weißwein trocken
Armagnac
Pfefferkörner
Muskatnuss
Thymian frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Rinderfilet
Butter
Aubergine frisch
Zwiebeln
Zucchini
Tomaten
Paprikaschoten frisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffelpastete
Mehl
Butter weich
Milch
Kartoffeln
Petersilie
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****i
Filet - Champignon Schnittchen
ZUTATEN
Champignons frisch
Bacon gewürfelt
Zwiebeln
Creme fraiche mit Kräutern
Weißwein halbtrocken
Curry, Paprika edelsüß, Pfeffer, Knoblauch
Blattpetersilie fein gehackt
Öl zum Braten
Schweinefilet
Chilischoten fein gehackt
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Olivenöl nativ, Hönig, Curry, Paprika edelsüß
Blattpetersilie
Pfefferkörner
Roggenmischbrot frisch vom Bäcker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Angi54
Pangasius - Filet mit Krabbensauce
ZUTATEN
Pangasius Filet
Käutersauce von Maggi
Eismeerkrabben
Knoblauchzehen gepresst
Cremefine
Scheiblettenkäse
Tomatenmark
Kurkuma Gewürz gemahlen
Eigelb
Dillspitzen
Saucenbinder hell
Salz, Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet am Band mit Gratin und subterranen Agrarprodukten - Astorias boef a la ficicella
ZUTATEN
Bio-Rinderfilet vom Fleischer binden lassen
ein Stiel, der längs über den Topf passt
gemischte Knochen
Suppengrün
Lorbeerblätter
Nelken
weiße Pfefferkörner
Petersilie
Thymian
Wasser
Weißwein
Butter
grobkörniger Dijon-Senf
Cognac
Salz
Pfeffer
mittelgroße Äpfel
Zitrone
frisch geriebener Meerrettich
Salz
Zucker
Butter zum Einfetten
Kartoffeln Bintje
Salz
Pfeffer
Muskat
Milch
Sahne
Butter
feine Möhrchen
Schwarzwurzeln
Petersilienwurzeln
Topinambur
Pastinaken
Kardamomsamen
etwas Lavendel
Lavendelhonig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Saiblings-Filet-Röllchen und Reistaler vom Grill mit Honig-Senf-Soße
ZUTATEN
Saiblingsfilet
Räucherlachs
Ricotta
Petersilie
Pfeffer
etwas Olivenöl bei Zubereitung auf dem Grill
Basmati-Reis
Wasser
Salz
Ei
Semmelbrösel
Parmesan
Thymian getrocknet
etwas Olivenöl zum Bestreichen bei Zubereitung auf dem Grill
Sonnenblumenöl
Balsamico Bianco
Senf mittelscharf
Honig flüssig
Schmand
Sahnemeerrettich
Pfeffer, Salz
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