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„42 Fenchel mit Apfel und Hackfleisch Rezepte“
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Forellenfilet
Rote Bete Saft
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Dill
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Zucker
Fenchelsamen
Fenchel
Äpfel Granny Smith
Apfelsaft
Senf körnig
Balsamico Bianco
Rapsöl
Honig
Salz
Pfeffer
Dill
Rote Bete
Öl
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
Zitronensaft
Meerrettich frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
Rote Bete Saft
Fenchelkraut
Rote Bete Blätter
Dill
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
marcos
Hühnerleber mit Apfel-Quitte-Spalten und Fenchel-Kartoffelpürree
ZUTATEN
Hühnerleber
Zwiebeln frisch
Petersilie gehackt
Äpfel frisch
Quitte Konfitüre
Lauchzwiebel frisch
Bratensoße dunkel Konserve
Rotwein mittel Qualitätswein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Balsamico-Essig dunkel
Butter gewürfelt
Traubenkernöl
Cognac
Cherry-Brandy
Fenchel frisch
Kartoffeln mehlig
Gemüsebrühe heiß
Zitronensaft
Petersilie gehackt
Olivenöl extra vergine
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Butter gewürfelt
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Salat Geflügel Fleischwurst-Salat mit Fenchel und
ZUTATEN
Geflügel-Fleischwurst
Fenchel frisch
Salzgurken
Paprika gelb
Apfel Breaburn
für die Marinade
Öl
Apfelessig
Knoblauchzehe zerdrückt
Senf bayrisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Cookies
Fenchel mit
ZUTATEN
Fenchel frisch klein
Orange frisch
Apfel frisch
Datteln getrocknet
Feigen getrocknet
Walnusshälften
etwas Zimtpulver
Öl
Honig flüssig
Creme fraiche
Zitronensaft
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Grüne Apfelsuppe mit geriebenem Fenchel
ZUTATEN
Apfel grün sauer
Limonen
Pernod
Salz
Pfeffer
Apfel Fruchtsaft
Olivenöl
Fenchel frisch
Zum Rezept
Rezept von
Willmei
Fenchel-Möhren-Apfelsalat
ZUTATEN
Fenchel frisch
Möhren
Apfel
Zitrone Konzentrat
Gemüsebrühe
Senf mittelscharf
Basilikumblätter
Petersilie
Walnussöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
marcos
Fenchel - Apfelsalat mit Speck
ZUTATEN
Fenchel frisch
Apfel Breaburn
Speckwürfel
Räucherspeck
Petersilie gehackt
Basilikumblätter
Lauchzwiebeln frisch
Bio-Gemüsebrühe
Zitronensaft frisch gepresst
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tabasco
Zucker
Senf mild
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****e
Fenchelsuppe - Einstieg für Fenchel-Anhänger
ZUTATEN
Fenchel frisch
Kartoffeln
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Apfel - säuerliche Art
Butter
Wasser
Salz
Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
l****e
Reis-Salat, mit Granatapfel und Fenchel,
ZUTATEN
Wildreis
Zwiebel weiß
Gemüsebrühe
Fenchelknollen mit Grün
Granatapfel frisch
Soja-Sahne
Olivenöl extra vergine
Petersilie fein geschnitten
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gelbflosse auf Avocadopüree und Apfel-Fenchel-Salat
ZUTATEN
Thunfisch Sushiqualität
Avocados reif
Zitrone
Apfel süß
Fenchel
Rucola
Ingwer frisch bevorzugt rosa, wenn er frisch geerntet wurde
Sushi Ingwer, rosa eingelegt
Sojasauce
Rote ChilisPeperoni nach gewünschtem Schärfegrad
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Daikon-Kresse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Makrele mit Granatapfel-Limettensaft und Tequila mariniert auf Fenchel
ZUTATEN
Weißweinessig
Makrele frisch Fischzuschnitt
Kartoffeln
Thymianzweig
Knoblauchzehe
Granatäpfel
Limetten
Tequila
Fenchel
Olivenöl
Zucker
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Meersalz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
peti
Kürbis-Fenchel-Apfel Suppe
ZUTATEN
Butternut -Kürbisfleisch
geputzter Fenchel
geschälte Äpfel zB Jonagold od Elstar
Schalotte
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote gehackt
Ingwer gehackt
Back-Orangenpulver
15 Sahne zum Kochen
1,5 Milch
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Meersalz aus der Mühle
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Kurkuma gemahlen
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Kürbiskernöl zum Anrichten
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Atlantische Meeresfrüchtevariation auf Fenchel-Apfel-Radieschen-Salatbett
ZUTATEN
Seeteufel Filet
Calamari
Crevetten
Olivenöl
Butter
Knoblauchzehe
Chili aus der Mühle
Kräutermischung
Zitronensaft frisch gepresst
Fenchelknolle
Äpfel säuerlich
Radieschen
Olivenöl
Petersilie gehackt
Koriander fein gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronen
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Cherrytomaten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Skrei mit Coco Bohnen, Coco Bohnenpüree und geschmortem Fenchel
ZUTATEN
Skrei Winterkabeljau
Kabeljau Dorsch gegart
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Pfeffer
Bohnen
Bohnen breit
Hühnerbouillon
Thymian
Lorbeerblatt Gewürz
Petersilienblatt
Salz
Püree
Bohnen breit
Olivenöl
Sellerie frisch
Apfel
Kartoffel gegart
Zwiebel gewürfelt
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian
Geflügelfond
Creme fraiche
Creme double
Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Fenchel
Fenchelknolle
Olivenöl
Thymian
Lorbeerblatt Gewürz
Fenchelsalz
Fenchelsamen
Kümmel
Anissamen
Noilly Prat
Geflügelfond
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Fenchel
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Wasser
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Salz
Tomatensud
Schalotten
Salz
Zucker
Fenchelsamen
Chilli Cayennepfeffer
Miso
Dijon Senf
Tomaten
Knoblauchzehe
Sherry
Fischfond
Olivenöl
Basilikum
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
z****2
Apfel-Fenchel-Salat
ZUTATEN
Schnittkäse halbfest gewürfelt
Apfel rot
Fenchel
Zwiebel rot
Olivenöl
Schnittlauch frisch gehackt
Chili frisch gehackt
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