18 Neue Esskastanien Rezepte 2019

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zutaten für Truthanfüllung
  • Truthan, jung 2,5-3 Kg
  • Esskastanien geschällt
  • Trauben weiß
  • Gänseleberabschnitte
  • Truthan eigenen Leber
  • brauner Rum
  • Thymian frisch gehackt, Liebstökel
  • Zutaten für Streichmischung
  • Traubenkernöl Butter
  • Honig
  • Senf scharf
  • Chilipaste
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Zutaten für Beilage im Bräter
  • Rote Zwiebeln geschält
  • Knoblauchzehe geschält und zerdrückt
  • Möhren rot geschält
  • Portwein weiß
  • Hühnerbrühe
  • Zutaten für Trauben-Wacholdersauce
  • Truthanbratsüd
  • Hühnerbrühe
  • Trauben blau kernlos
  • Wacholderbeeren
  • Creme Fraiche fakultativ
  • Zutaten für Broccoli Knödel
  • Broccoli frisch
  • Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Hartkäse gerieben
  • Knoblauch frisch
  • Kartoffelmehl halb und halb
  • Ei
  • Paprikapulver edelsüß
  • Petersilie fein geschnitten
ZUTATEN
Kakao Käschde Mousse - Rezept
Kakao Käschde Mousse
00:30
2,8k
5
ZUTATEN
  • Maronen
  • Rohrohrzucker
  • gemahlene Vanille, Bio-Ware
  • Sonnenblumenöl
  • Kakaopulver schwach entölt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl
  • Zwiebel
  • geräucherter Speck
  • geröstete geschälte Esskastanien
  • Olivenöl
  • Butter
  • Salz, schwarzer Pfeffer
ZUTATEN
Rindergulasch mit Maronen
02:00
848
3
ZUTATEN
  • Maronen
  • Zwiebel
  • Rindfleisch
  • Butter
  • Fleischbrühe heiß
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kastanien ohne Schale
  • Zucker braun
  • Honig
  • Vanilleschote
Backen mit Teffmehl - Tip
TIPP
Backen mit Teffmehl
9,9k
4
ZUTATEN
Rahmsüppchen von Esskastanien (Britt Hagedorn) - Rezept
Rahmsüppchen von Esskastanien Britt Hagedorn
01:00
2,2k
3
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Maronen
  • Butter
  • Cranberry-Saft
  • Brühe
  • Salbei
  • Zuckerschoten
  • Pfeffer
  • Salz
  • Olivenöl
  • Cranberries
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Edelkastanien Maronen, vakuumverpackt
  • Erdnussöl
  • Rinderbrühe
  • brauner Zucker
  • Sahne, süß
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Eigelb
  • Trüffelöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kastanien oder Maronen ohne Schale
  • Zucker braun
  • Honig
  • Vanilleschote
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Mehl
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Puderzucker
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Milch
  • FÜLLE
  • Edelkastanien, gekocht, passiert
  • Puderzucker
  • Butter
  • Bitterkuvertüre
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 1 Kg Kastanien
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maronen
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl
  • Esskastanien,küchenfertig gekocht, geschält
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Butter
  • Creme double
  • Salz, Pfeffer,Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • dunkle Schokolade 75
  • Pflanzenmagerine
  • reife Bananen
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Salz
  • gegarte Esskastanien
ZUTATEN
Marmelade Pflaume-Esskastanie
00:10
454
3
ZUTATEN
  • Esskastanien, geschält und gegart
  • Pflaumenfruchtfleisch
  • Zitronensaft
  • Gelierzucker 11
ZUTATEN
ZUTATEN
  • geschälte Esskastanien
  • Pflaumen entsteint
  • Zitronensaft
  • Gelierzucker
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