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„9 Entenbrust mit Lebkuchensoße und Spargel Rezepte“
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ZUTATEN
Entenbrüste
Shiitakepilze frisch
Möhren
Frühlingszwiebeln
Thaispargel
Zuckerschoten
Paprika rot
Sojasoße dunkel
Chinagewürz
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Marinierte Entenbrust mit Spargelquiche
ZUTATEN
Entenbrust
Ingwer frisch
Zitronengras
Sojasoße
Honig
Limettensaft
Chilliesoße Sambal Oelek
Knoblauchzehen
Speisestärke
Limette frisch
Quiche
Mehl
Butter
Essig
Salz
Spargel grün
Eier
Schlagsahne
Milch
Zitrone
Minze frisch
Kräutermischung
rosa Pfefferkörner
Parmesan
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tranchen von der Entenbrust in Sesam-Honig Kruste an Mummesoße
ZUTATEN
Entenbrüste
Schalotten
Möhre
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Butter
Rapsöl
Salz
Pfeffer
Sesam
Gemüsefond
Sojasoße
Ingwerknolle
Salz
Honig
Chilipulver
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Pfeffer
Salz
Süßkartoffeln
Eier
Mehl
Salz
Pfeffer
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Sesamöl geröstet
Knoblauchzehen
Senf
Ei
Salz
Spargel grün
Limette
Honig
Gemüsebrühe
Sojasahne
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Glasierte Entenbrust an grünem Spargel mit Sauerampfer-Sauce und Cotta die Parma
ZUTATEN
frische Entenbrüste küchenfertig
grüner Spargel geputzt
Sahne
Schmand
Sauerampfer fein gehackt
Schalotten gewürfelt
Cotta di Parma hauchdünn aufgeschnitten
Blütenhonig
Sojasauce
Meersalz
Kräuterpfeffer
Orangenpfeffer
Zucker
Butterschmalz
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Nightcooker
Da wird die silikonfreie Entenbrust in der Pfanne verrückt
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Butterschmalz
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Rosmarinzweige
Alufolie
Spargel grün frisch
Champignons braun
Zucchini frisch
Zwiebel
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Pfeffer aus der Mühle
Chilisalz
Knoblauchsalz
Hähnchenbrustfilet
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Entenbrust an Brombeer-Rotwein-Soße und Gratin Dauphinois
ZUTATEN
Entenbrust
Salz
Pfeffer
Brombeer-Rotwein-Soße
Schalotte
Butter
Rotwein
Geflügelfond
Balsamico
Thymian
Brombeergelee
Salz
Pfeffer
Butter
Gratin Dauphinois
Kartoffeln
Knoblauchzehe
Milch
Sahne
Butter
Thymian
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Sommerrolle von der Ente Ross Antony
ZUTATEN
Entenbrust
Frühlingslauch Stange
Baby-Spargel grün
Möhren
Gurke
Shii-Take-Pilze
Salatherzen
Mehl
Stärke
Reispapier
Maracujasaft
Mayonnaise japanisch
Koriander
Hoi-Sin-Sauce
Sojasoße salzreduziert
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Zum Rezept
25 Min
Rezept von
gertnordhessen
Salat von grünem Spargel mit Orangenfilets, geräucherter Entenbrust und gerösteten Pinienkernen auf Rauke
ZUTATEN
grüner Spargel
Saftorangen
geräucherte Entenbrust
Pinienkerne
Rucola
Balsamico
etwas Honig
Gemüsebrühe
Erdnussöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
b****t
Ente zarte Entenbrust mit Trauben-Cassis-Sauce
ZUTATEN
Entenbrüste je ca 350 g
Keimöl
Teig für Knödel
grüne Weintrauben kernlos
Traubensaft rot
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Cassis, ersatzweise Johannisbeergelee
Johannisbeergelee, rot
Soßenbinder hell
Walnusskerne
Zucker
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