Rezept von sequenzerEigelb mit gebackener Senfsaat, Schmorkarotte, violetter Möhrenreduktion3 Std ( 8 )
Rezept von Das perfekte DinnerSteinbuttfilet mit lauwarmem Eigelb gefüllt, auf Selleriepüree, Spinat und Sauce Mignonett2 Std ( 1 )
Rezept von Das perfekte DinnerSellerie-Trüffelravioli in Nussbutter mit Pecorinoschaum und frittiertem Eigelb2 Std 40 Min ( 1 )
Rezept von Das perfekte DinnerEigelb-Ravioli mit frischem Trüffel und Parmigiano Reggiano delle vacche rosse45 Min ( 1 )
