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Ananas
Apfel
Saure Sahne
Mais
saure Gurke
Zwiebeln gehackt
Dill frisch
Hackfleisch
Frühlingszwiebel
Ei
Semmelbrösel
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Eier
Kartoffeln
Tomaten
Paprika
Zwiebel
Petersilie
Salz
Pfeffer
Rapsöl
Zucker
Mehl
Backpulver
Espresso
Sahne
Kaffeelikör
Vanillezucker
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Hirschkalbsteak vom Rücken a 200 gr
Salz,Pfeffer,
Rotwein
Sherry medium
Cassis Likör
Bourbon-Vanillezucker
Thymian frisch
Apfelbalsamicoessig
Tomatenmark dreifach konzentriert
Sahne
Salz ,Pfeffer,
Mondamin-Pulver
Kartoffeln
Kürbis frisch
Butter
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuss,
Lauchzwiebel frisch
Wirsing
Zwiebel frisch
Butter
Sahne
Milch
Salz,Pfeffer,
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ZUTATEN
Petersilienwurzel
Bio-Gemüsebrühe
Möhre
Lauch
Rapsöl
Sahne
Petersilie gehackt
Salz,Pfeffer,Muskatnuss
Zwiebel frisch
Edelkastanien Maronen frisch
Butterfett
Salz
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Suppen Blumenkohl-Curry-Suppe mit Garnelenspieß
ZUTATEN
frischer Blumenkohl
Milch
gekörnte Gemüsebrühe
Curry
Pfeffer und Salz
große entdarmte Garnelen
Bärlauchbutter
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Himbeer-Pannacotta
ZUTATEN
Sahne
Milch
Zucker
Vanilleextrakt
Schale unbehandelter Zitrone
Agartine Agaragar
Schmand
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Zucker
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grüner Spargel
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Olivenöl
Thymian
Limettenabrieb
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Salat-Mayonnaise
Currypulver
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Kräuteressing
Öl für das Backblech
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Salz, frisch gemahlener Pfeffer
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Erdbeerquark-Schaum
ZUTATEN
Erdbeeren
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Orangenlikör
Eiweiße
Magerquark - abtropfen lassen oder mit einem Küchentuch auspressen
Vanilleschote
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Zitronenhähnchen auf Kartoffelpüree
ZUTATEN
Brathähnchen - etwas mehr oder weniger
Bio-Zitrone
Suppengemüse - Lauch, Möhren und Sellerie
Thymian
Olivenöl
trockener Rotwein - zB Spätburgunder
Geflügelfond - zB aus dem Glas
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