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Colomba - Rezept
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Colomba di Pasqua - Rezept
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Colomba: original italienisch

Mit einer Colomba bringen Sie ein traditionelles, italienisches Ostergebäck auf den Tisch. Bei der Colomba Pasquale, wie dieses Backwerk richtig heißt, handelt es sich um eine Friedenstaube aus Hefeteig. Es gibt Variationen von diesem Osterkuchen, die Ihnen die Zubereitung erleichtern. Im klassischen Rezept erfahren Sie alles über den Originalteig, die Glasur und die Verzierung mit Mandeln. Mit Trockenobst, Nüssen oder Schokolade wandeln Sie das Grundrezept individuell ab.

So servieren Sie die italienische Ostertaube

Eine große Ostertaube bringen Sie zum Brunch am Ostersonntag oder Ostermontag auf den Esstisch. Auch zum Nachmittagskaffee an den Osterfeiertagen und auch in der folgenden Woche kann sich jeder von dem Kuchen bedienen, der sich lange frisch hält. Sie können aus dem Teig auch kleine Tauben backen und diese in die Osternester für Ihre Lieben hineinsetzen. Als Dekoration und leckeres Extra kommt das Süßgebäck bei Groß und Klein gut an.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

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