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„28 Brokkoli mit Mandelblättchen und Sauce Rezepte“
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Rinderfilet mit Brokkoli
ZUTATEN
Ingwer ca 10 g
Knoblauchzehe
Sojasauce
Ketchup manis
Sherry
Wasser
brauner Zucker
Rinderfilet
Zwiebel ca 100 g
Brokkoli geputzt 300 g
Öl
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
1 Tomate 2 Petersilienblättchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleischfrikadelle mit Steinpilz-Rahmsauce, Brokkoli und Spätzle
ZUTATEN
Rindermett
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1-2 Brötchen von gestern
1 Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
getrocknete Steinpilze Selbst gesammelt und getrocknet
1 Päckchen Delikatess-Rahmsauce
Steinpilzwasser
Schmand
Brokkoli
Wasser
1 Knoblauchzehe
Rinderbrühe instant
Salz
Butterflöckchen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Spätzle
Butter
Sonnenblumenöl
2 Basilikumblätter
2 1-2 kleine Tomate
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****7
Brokkoli-Filet-Gratin mit Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Schweinefilet
Bacon
Öl
Broccoli frisch
Sauce Hollandaise
Salz, Pfeffer;
Muskatnuss gerieben
Mandelblättchen
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Brokkoli und Basmatireis
ZUTATEN
Steakhüfte
Knoblauchzehe
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Chiliöl
dunkle Sojasauce
5-Gewürz-Pulver
Sonnenblumenöl
Brokkoli Röschen
helle Sojasauce
Rinderbrühe 1-2 TL Instantbrühe
Snack-Möhre
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Würziges Schweinefilet mit pikanter Sauce, Brokkoli und knusper Kroketten
ZUTATEN
Schweinefilet ca 600 g
Ketchup manis
dunkle Sojasauce
dünne Sojasauce
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Majoran gerebelt
Butterflöckchen
Fleischbrühe 1,5 TL instant
Tapioka Stärke
Schlagsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sambal Manis
Brokkoli in Röschen geputzt ca 300 g
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelen mit süßer Chilisauce, Brokkoli und Petersilien-Kartoffeln
ZUTATEN
Garnelen TK 32 Stück
süße Chilisauce
1 Brokkoli geputzt
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
fein geschnittene Petersilie
Zitrone
Radieschen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfiletcurry mit Brokkoli und Basmatireis
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
grobes Meersalz aus der Mühle
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
1 Brokkoli geputzt Auch der Stiel
1 große, rote Paprika geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Packung Kokosmilch
Hühnerbrühe 6 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
Ketchup Manis
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Servieren
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Hähnchenbrustfilet mit Paprikamix, Brokkoli und Basmatireis
ZUTATEN
2 Hähnchenbrustfilets
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
2 Brokkoli geputzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Cashewkerne
Erdnussöl
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Sherry
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Hühnerbrühe 3 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Hackfleischbällchen mit Wachteleiern, Rahmsauce, Brokkoli und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Wachteleier
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 kleine Zwiebel geschält
Semmelbrösel
Salz
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
Sonnneblumenöl
Rahmsauce FP
Wasser
Kochsahne
Brokkoli geputzt
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnusspulver
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahbne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie TK
Strauchtomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch mit Brokkoli im Wok und gelber Basmatireis
ZUTATEN
Minuten Steaks vom Rind aus der Keule
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Ketchup Manis
Austersauce
Reiswein
Tapioka Stärke
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Brokkoli geputzt
Salz
1 Möhre geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Mie-Nudeln mit Schweinefilet und Brokkoli
ZUTATEN
Schweinefilet
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Reiswein
Sesamöl
Tapioka Stäke
Mie-Nudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Sonnenblumenöl
Brokkoli-Röschen
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
Sonnenblumenöl
Brühe 1 TL Instantbrühe
rote Currypaste
Fischsauce
Zitronensaft
Zucker
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
fein geschnittener Koriander
Ketchup Manis
Austernsauce
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelen-Brokkoli-Wok mit Jasmin Reis
ZUTATEN
Party Garnelen gekocht, geschält, aufgetaut
Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Brokkoli Röschen
Salz
1 Frühlingszwiebel
1 Stück Ingwer
Helle Sojasauce
Ketchup Manis
Reiswein
Tapioka Stärke
Zucker
Sesamöl
Jasmin Reis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Entenbrust mit Polenta und Brokkoli, dazu Rote-Beete-Püree und Lavendelpfirsich
ZUTATEN
Entenbrust
Rosmarinzweige
Salbeizweige
Thymianzweige
Zitronenthymianzweige
Olivenöl
Rotwein
Pfeffer
Salz
Geflügelfond
Hähnchenleber
Champignons
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Butter
Sahne
Aceto Balsamico Crema
Schalotten
Butter
Milch
Geflügelfond
Weißwein
Polenta Grieß
Salz
Pfeffer
Öl
Ei
Zucker
Wasser
Weißwein
Pfirsichlikör
Pfirsich Fruchtsaft
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Sternanis
Pfirsich
Lavendelblüten
Rote Bete gekocht
Kartoffel mehlig kochend
Sojasauce
Worcestersoße
Pflaumenmarmelade
Tabasco
Broccoli
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****n
Hähnchenbrust mit Brokkoli
ZUTATEN
Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden
Brokkoli, waschen, in Röschen
große Zwiebel, schälen, in breite Stücke shneiden
Cashewnüsse, ungesalzen
Champignons, waschen, vierteln
Gemüsebrühe
Sojasauce
Sherry, trocken
Saft einer halben Zitrone
Speisestärke
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
Sesamoel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
B****W
chinesisches -scharfes Rindfleisch mit Brokkoli
ZUTATEN
Rindfleisch dünn in Streifen schneiden
Zwiebel
Knoblauchzehen
Sesamöl
Sojasauce
Chilischote frisch
Brokkoliröschen
Pinienkerne
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