Rezept für Bremer Kükenragout

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ZUTATEN
Bremer Kükenragout
02:00
1,2k
0
ZUTATEN
  • Stubenküken
  • Möhren
  • Sellerieknolle
  • Porree
  • Zwiebel
  • Salz
  • Butter
  • Mehl
  • von der Hühnerbrühe
  • Champignons frisch
  • Zitronensaft
  • weißer Spargel, frisch
  • Erbsen, frisch
  • Krebsschwänze
  • Eigelb
  • Weißwein trocken
  • Nordseekrabben, gepuhlt
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