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Butter zimmerwarm
Eier
Mehl
Backpulver
Vanillezucker
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gemahlene Mandeln
Salz
Milch
Frischkäse Doppelrahmstufe
Puderzucker
Butter zimmerwarm
grüne Lebensmittelfarbe
Schlagsahne
Sahnesteif
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Kuchen Bremer Butterkuchen
ZUTATEN
Für den Teig
Mehl
Hefe frisch
Zucker
Milch
Butter
Zitronenschalabrieb
Kardamom
Salz
Für den Sahneguß
Sahne 30 Fett
Zucker
Für den Belag
Butter
Mandeln gehackt
Zucker
Zimt
Mehl zum Bearbeiten des Teiges
Zum Rezept
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Nußschnitten
ZUTATEN
Teig
Butter weich
Puderzucker
Bourbon-Vanillezucker
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Salz
Eier
Eigelb
Mehl
Nußschaum
Eiweiß
Zucker
Walnüsse gerieben
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Putenstreifen mit Bärlauch
ZUTATEN
Putenbrust
Bärlauchbutter
Frühstücksspeck oder Schinken nach Wahl
Sahne 15 Fett
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Salz
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Grana Padano Parmesan
Schalotten frisch
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ZUTATEN
Knipp
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Gurken aus dem Glas, zB Cornichons
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Bremer Knipp
ZUTATEN
Bremer Knipp
Zwiebeln
Gurkenwasser vom Glas
Mischbrot mit Butter
Salz und Pfeffer je nach Geschmack
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Mehlbüddel
ZUTATEN
Mehl
Milch
Sahne
Eier
Zucker
Salz
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Schnelles Labskaus - Spam für Eilige
ZUTATEN
Corned Beef
Zwiebel gehackt
Kartoffeln, vorwiegend festkochend
Margarine
Gurkenwasser
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Rote Beete, eingelegte
Heringsfilets oder Rollmops nach Belieben
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eingelegte Gurken, bzw Gurkensalat aus dem Glas, nach Belieben
Zum Rezept
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Bremer Rote Grütze mit Vanilletunke
ZUTATEN
Fruchtsaft rot
Früchte säuerlich
Zucker
Sago
Milch
Stärke
Eigelb
Zucker
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Bremer-Salat
ZUTATEN
Porree
Selleriesalat Sauerkonserve
Ananas Konserve abgetropft
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Ei hart gekocht
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
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Rezept von
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Bremen
ZUTATEN
Steinbuttfilets
Pellkartoffeln
Schalotten frisch
Gemüsefond
Senf
Essig
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Fleischtomaten frisch
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Bremer Kapuzinertörtchen mit roter Grütze
ZUTATEN
Eier
Zucker
Salz
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Mehl
Speisestärke
Backpulver
Butter flüssig
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Vanillepudding
Milch
Zucker
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Zucker
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Werder- Bremen- Ketchup
ZUTATEN
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