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„3 Braten mit Kräuterkruste und Kürbiskernöl Rezepte“
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Puternoberschenkel frisch
Pestokruste siehe mein Kochbuch, httpwwwkochbarderezept449748Vegetarischer-Tortellini-Auflauf-mit-Pesto-Kaese-Krustehtml
Marinade siehe bei Zubereitung
Ingwer-Salz siehe mein Kochbuch, httpwwwkochbarderezept437002Wuerzsalz-mit-Ingwerhtml
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rapsöl
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Kräuterkruste
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Salbeiblätter
Peterli
Pinienkerne
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Senf
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Weisswein
Kalbsfond
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ZUTATEN
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