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Der Bayerischen Küche
Rezept von
moniundpeter
Schweineschnitzel mal a bissl anders
30 Min
(20)
Rezept von
moniundpeter
Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust
(70)
Rezept von
Enikoe
Kohlrouladen mit Rinderhack auf einem Bett von Rahmkohl
3:00 Std
(64)
Rezept von
Kassy169
Eclairs mit Kirschen und Sahne
(24)
Rezept von A****2
Knusper Knusper Knäuschen
3:30 Std
(14)
Rezept von
Divina
Saint Honore Torte mit Erdbeeren
1:40 Std
(53)
Rezept von p****h
Perlweizen - Kürbisgedicht
(15)
Rezept von s****l
Apfelbrot
20 Min
(58)
Rezept von s****r
Orangensaft e bissle mehr
(12)
Rezept von D****e
Sauerbraten von Omi
05 Min
(2)
Rezept von D****e
Risotto mit Wodka und Orangen
02 Min
(0)
Rezept von T****e
Forellencreme
(9)
Rezept von s****1
Amaranth-Erdbeer-Sahne
55 Min
(12)
Rezept von H****i
schokokrosies
15 Min
(8)
Rezept von h****2
Minestrone alla Genovese col Pesto
(35)
Rezept von
Knuff
Rosenkohl-Risotto
30 Min
(0)
Rezept von c****e
Mauke Kartoffelbrei
(6)
30 Min
Rezept von
moniundpeter
Schweineschnitzel mal a bissl anders
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Mehl Ei Semmelbrösel zum panieren
Butterschmalz zum braten
Raclette Käse
Bacon
Zum Rezept
Rezept von
moniundpeter
Salat mit warmen Schwammerl und Putenbrust
ZUTATEN
Eisbergssalat
Feldsalat
Zwiebeln in Streifen
Knoblauch fein gehackt
Putenbrust in feine Streifen
Champignons geschnitten
Spitzpaprika
Fürs Dressing
Puderzucker
Balsamico Essig rot
Gemüsebrühe
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Rosmarin
Ingwer
Knoblauch in Scheiben
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Enikoe
Kohlrouladen mit Rinderhack auf einem Bett von Rahmkohl
ZUTATEN
Rindfleisch
Weißkohl frisch
Zwiebeln
Frischkäse fettarm
Sahne 10 Fett
Eier
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß aus Ungarn
Bohnenkraut Gewürz
Zum Rezept
Rezept von
Kassy169
Eclairs mit Kirschen und Sahne
ZUTATEN
Teig
Milch
Salz
Butter
Mehl
Eier
Füllung und Dekoration
Sauerkirschen
Tortenguss rot
Zartbitterschokolade
Schlagsahne
Sahnesteif
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
A****2
Knusper Knusper Knäuschen
ZUTATEN
Schweinebauch
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Brauner Zucker
Bier Dunkel
Tomatenmark dreifach konzentriert
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Bio-Zitrone
Pimentkörner
Oregano getrocknet
Kümmel
Lorbeerblätter
Speisestärke
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Divina
Saint Honore Torte mit Erdbeeren
ZUTATEN
Blätterteig fertig
Für den Brandteig
Mehl
Butter
Staubzucker
Eier
Salz
Für das Karamell
Kristallzucker
Wasser
Für den Belag
Schlagobers
Staubzucker
Vanillinzucker
schöne Erdbeeren
Zum Rezept
Rezept von
p****h
Perlweizen - Kürbisgedicht
ZUTATEN
kleiner Kürbis , ca 800g, habe Butternusskürbis genommen
Perlweizen
Wasser, übersichtlicher 38 l und fertig
Schlagobers, ungefähr halt, ein Euzerl mehr ist schon gut
Butter
Salz - bzw nach Geschmack
frischen Thymian
frischen Rosmarin
Zwiebelröhrln
Porree, etwa 10 cm von einer nicht zu dicken Stange
Knoblauch, gepresst; nach Geschmack - habe ne ganze chin Knolle verwendet
Speckwürferl - habe Nordtiroler genommen, ist nicht gar so fett
Kürbiskerne
Grana Padano, frisch gerieben
schwarze Oliven
etwas Olivenöl
Suppenwürfel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****l
Apfelbrot
ZUTATEN
Äpfel
Zucker
Rosinen
Rum
Mehl
Zimt
ganze Mandeln
Backpulver
Lebkuchengewürz
Kakao
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Orangensaft e bissle mehr
ZUTATEN
Sellerie geschält
Apfel m Schale
Orange geschält vweißem befreit
Ingwer geschält
Curry
Vanilleschote
Sekt
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
D****e
Sauerbraten von Omi
ZUTATEN
Rinderbraten evtl Hohe Rippe
Suppengemüse
Essig
Wein Trollinger
Sahne
Zucker
Zwiebel
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
D****e
Risotto mit Wodka und Orangen
ZUTATEN
Risottoreis
Butter
Zwiebel
Prosecco
Gemüsefond
Sahne
Parmesan
Wodka
Salz,Pfeffer
abgeriebenes und Saft von 2 unbehandelten Orangen
Zum Rezept
Rezept von
T****e
Forellencreme
ZUTATEN
geräucherte Forellenfilets
Frischkäse, natur
Senf
Meerrettich
Salz, Pfeffer, etwas Dill
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
s****1
Amaranth-Erdbeer-Sahne
ZUTATEN
Erdbeere tiefgefroren
Amaranth
Sahne
Milch
Wasser
Zitrone unbehandelt
Vanillinzucker
Akazienhonig
Krokant
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
H****i
schokokrosies
ZUTATEN
Schokolade nach geschmack
Kokosfett
Cornflakes
Müsli nach wahl
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Minestrone alla Genovese col Pesto
ZUTATEN
Borlotti-Bohnen getrocknet - rot-weiß gesprenkelte Bohnen
Auberginen frisch, klein
Zucchini oder 250 g Kürbis
Wirsing, mittelgroß
Tomaten geschält
Pilze nach Wunsch - oder 15 g getrocknete
Olivenöl
Nudeln - Makkaroni, Fettucini
Parmesan gerieben
Salz, frisch gem Pfeffer
für den Pesto
Basilikum
Knoblauchzehen
Parmesan gerieben
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Knuff
Rosenkohl-Risotto
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Gemüsebrühe
Risotto-Reis
Zwiebel
Weiswein
Butter
Parmesan
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
c****e
Mauke Kartoffelbrei
ZUTATEN
Kartoffeln
Milch
Butter
Salz
Eigelb
event Speck und Zwiebeln
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
vom 16.04.2024
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