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„44 Neue Bierfleisch Rezepte 2024“
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Polenta
Milch
Wasser
Maisgrieß grob
Butter
Salz,geriebene Muskatnuss,weißer Pfeffer
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Rezept von
Dreamcoon
Bierfleisch
ZUTATEN
Rindfleisch Schulter oder Bug
Bockbier dunkel
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Zitronenabbrieb
Mehl
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Stärkemehl
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Miez
Bayerischer Bierfleisch-Eintopf mit Gemüse
ZUTATEN
Schinkengulasch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren
Sellerieknolle
Lauch
Butterschmalz
Mehl
Kümmel
Thymian getrocknet
Majoran getrocknet
Meersalz fein
Pfeffer
Zucker
Essig
Bier Export Hell
Gemüsebrühe
Kartoffeln gekocht
Brot, in Scheiben geschnitten
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Bierfleisch
ZUTATEN
Gulasch Rind
Zwiebel gehackt
Dunkles Bier,zB nehme ich gernKönig Ludwig,was man halt mag
Rosenpaprikapulver
Butterschmalz
Salz, Peffer
Prise Zucker
Soßenbinder dunkel
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ZUTATEN
Schwein Kotelett frisch
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Salz
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Bierfleisch
ZUTATEN
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Salz und Pfeffer
Majoran gerebelter
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Butterschmalz
Zwiebeln und Knoblauchzehen
Tomatenmark
Mehl
Schwarzbier
Gemüsebrühe und süße Sahne
Zuckerrübensirup
eingelegte rote und grüne Pfefferkörner
Thymianzweige zum Garnieren
Zum Rezept
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Keltisches Bierfleisch
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt
Wildfleisch zum Beispiel Hirsch, gewürfelt
süßen Senf
Tomatenmark
Paprikamark
Brauner Zucker
gemischtes Kräutersträusschen oder Säckchen
Rinder oder Kalbsfond
Wildfond nach Art des Fleisches
Schwarzbrot
Zwiebeln in Ringe
Schalotten gehackt
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Guiness oder anderes Dunkelbier
Balsamico
Salz und Pfeffer
etwas Butter oder Fett zum anbraten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
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Bierfleisch
ZUTATEN
Rindfleisch aus der Keule
Schinkenspeck
Zwiebel, geschält und fein gehackt
Butterschmalz
Mehl
Dunkelbier
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Majoran getrocknet
Lorbeerblatt
frisch gehackte Blattpetersilie
Zucker und Essig zum Abschmecken
Zum Rezept
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Bierfleisch
ZUTATEN
Gulaschfleisch vom Rind
Zwiebel gewürfelt
Salzgurken gewürfelt
Senf mittelscharf
Majoran
Kümmel gemahlen
Rinderbrühe
Bier Pils Hell
Salz, Pfeffer, Saucenbinder
Rapsöl
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Bayerisches Bierfleisch
ZUTATEN
Rindsgulasch
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Möhren groß
Sellerieknolle
Lauch
Kartoffeln mehlig
Schmalz oder Butterschmalz
Mehl
Kümmel
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Weinessig
Bier Dunkel, 12 l
Salz, Zucker, frisch gem Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
E****1
Bierfleisch
ZUTATEN
Rinderhüfte
durchwachsener Speck
Salz
Zucker
Zwiebel
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Eisbock
Essig
Zucker
Wasser
Lauch
Sellerie
Karotten
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Zum Rezept
Rezept von
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Weinseliges Bierfleisch
ZUTATEN
Rindergulasch
Speck durchwachsen,fein gewürfelt
Schweineschmalz zum Anbraten
Zwiebeln ,gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Mehl
Malzbier
Rinderfond
Zucker
Lorbeerblätter
Thymian
Balsamico
guten Landrotwein
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Cognac zum Verfeinern
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
n****a
Bierfleisch
ZUTATEN
Rindfleisch
Zwiebel
Champignon
Tomatenmark
Rindsuppe
Kartoffel gerieben
Bier
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Knoblauchzehen
gehackte Petersilie
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